Сервис топ, владельцы дайте ребятам Сварщицу и ставку 300+, спешлти любят все
Luzer
January 2024 •
5
честно, нет слов, до сих пор вспоминаю это место и тошнит, но в хорошем смысле, в похмельном, мы с девушкой мегадовольны, бармен и комьюнити 10/10, не хватает настоек, ершей и дешевого пива, когда закончу вуз, то приеду работать бариком сюда :)
EhLerka
January 2024 •
5
Пришел в эту милейшую кофейню в момент жесточайшего похмелья после бара luzer, поэтому не смог притронутся к еде, но кофе заценить смог, не знаю на каком зерне взял фильтр, но по вкусу(остывшему) Кения Рунгето, либо Колумбас, но недоварчик, сервис 10/10, за таких бариста нужно держаться и повышать квалификацию, клиентоориентированность очень хорошая. Мы с девушкой лайкаем это место и бариста, которая нас обслуживала.
Hello Green
October 2023 •
5
Вкусно, персонал справляется с обслуживанием на 5 звезд, приветливо и вежливо!
Tochka krasoty
October 2023 •
5
Подстригли отлично, сервис хороший, буду ходить ещё
Kaif Provenance
March 2023 •
5
Руслан красавчик, лучший официант, таких еще поискать стоит, отличное отношение к гостям и поздравления с днем рожденият!
Sportivny tsentr
November 2022 •
5
За свою цену это хороший зал, мы там часть собираемся поиграть в волейбол. Я не знаю чего там кто-то негодует на счет того, что грязно, но за такую цену - шикарное место.
Klion
November 2022 •
5
🙂Ребята, это сказка
Когда я ехал впервые по очень большой случайности в Обнинск, я и подумать не мог, что смогу найти здесь место, где смогу побесить официантов своей дотошностью (:
Сразу же скажу, пятый казекаге Дима и бариста Аня, сделали для меня это место более комфортным и позитивным, чем большинство столичных спешлти.
Теперь время истории моего знакомства с Клёном (Мне в электричке еще час ехать, мне скучно, дайте поделиться чем-то).
Плаза, первый поход.
В первый раз я пришёл в это место с максимальной гадкой целью, узнать все о кофе в этом месте через расспрос официантов и, к сожалению, выбрал не совсем удачное время, это был вечер, кажется, выходного дня, и в тот раз я получил не тот сервис, который мне обещали. Ожидания, которые мне навязали мои знакомые не было оправданным, официант(или -ка, раскрывать не буду, я сам виноват, что как *** пришел в вечер воскресенья бесить людей) постарался максимально скоро слиться от моих душных вопросов (Когда спросил, что в фильтре, мне ответили, что это как американо, я знатно посмеялся) и был как бы сказать, ни туда ни сюда, не было ощущения того, что с тобой на равне общаются свободно и при этом слушают, и так же не было стандартных фраз «всего хорошего, ждем вас снова», типо как в «высоком» сервисе. Подача блюд была нереальна долгая, хотя загруженности сильной не было. Зато потом подошел к бару, мне сделали неплохую воронку на индонезии и эспрессо, рассказали все, пояснили за Сварщицу, патч на плечо «SCA» заслужили.
По итогу вернулся в Москву я с невероятным шоком о том, что в Калужской области, в городе Обнинск есть такая кофейня, как клён и она меня поразила, но по большей части тем, что она там просто есть, не сервисом, не блюдами, а просто очень вкусным кофе в том месте, где не ожидал. В тот момент я сказал своим коллегам на работе, если будете в Обнинске останавливаться или проезжать, то заезжайте туда и берите кофе, вы не пожалеете.
Стоит в таком небольшом мостике упомянуть, что я был еще на другой точке (напротив плазы), но о той точке напишу в другой раз, там было прикольно, она достойна отдельного упоминания.
ТОМ 2: Любовь и терпение. Арка с пятым казекаге.
Я думал, что натурал, пока не встретил его. На самом деле это всё шутки, просто очень хороший официант. Ну, реально, терпел меня, уточнял, пошел навстречу с напитком, помогал долгое время выбрать, я ещё там его грузил, как последний подонок, короче, ну, реально гниль я последняя.
Это уже не отзыв, а какой-то дневник самобичевания…
Короче компенсировал полностью все, что было до этого, самое главное, он видел меня в первый раз, заметил наверняка, что я из тех гнид-позеров кофейных, которые неделю в Шаве позаваривали 3 в 1 и теперь спрашивают у всех, что за регион, кто обжарщик, какой рейтинг зерна, И УЧИТЫВАЯ ВСЕ ЭТО, стоял и с улыбкой, в умеренном темпе раскидывал мне все, что знает, реально вложился, ну, мужик, что сказать, богатырь реально.
Аня тоже солнышко, такая милая, спокойная, видно, что знает свою работу и что делать, холодный фильтр на Кении правда был весьма странным - вкусный, но нестандартным, хз, может я лох просто, ууу, не шарю за кофе, кик меня.
Достойны упоминания, две девочки , которые тоже в тот день были на смене как официантки, были настолько милыми и отзывчивыми, что мне захотелось выйти вместо них достоять за бесплатно их смену. Помогали, иногда наш столик убирали (когда шёл в туалет, увидел как одна из них несла 3 позиции сразу на руках, и поздно подумал, что нужно было предложить помочь, теперь буду всю ночь прокручивать этот момент в голове и плакать в подушку) и в конце пожелали нам хорошего дня 🥺.
Воооооообщем, ушел довольный, сытый, с хорошим настроением, теперь, по приезде в Москву, все мои знакомые, коллеги, друзья, прохожие рандомные, кореша из команды будут знать, что в Обнинске есть такое место - Клён, в него обязательно нужно идти первым делом, неважно с какой целью, кушать, работать сидеть, приятно пообщаться с друзьями, попробовать для себя что-то новое, неважно, нужно и всё.
Рубрика минусы, самая грустная рубрика..
1) Официанты не знают базовых вещей по части кофе (Регионы, обжарку, обжарщика, способ обработки, дату с момента обжарки зерна), НО важно уточнить, что это я просто последняя гнида, которая любит задалбливание обычных ребят.
2) Слишком милый коллектив, невозможно уйти не заплаканным от того, насколько все хорошие.
3) Официанты не умеют делать сальто назад, считаю недопустимым в 2022 году🤨
Я думаю, многие поняли, что я просто не знаю, как мне еще нафигачить минусов, реально хз🧐
4) Неправильный порядок подачи блюд? Да мне самому душно стало от этого, не думаю, что кого-то это волнует вообще.
Ладно, итог, никто это полностью не прочитает, это просто мне нужно было куда-то выложить эмоции свои и мысли по поводу столь прекрасного места.
Моя любимая подруга, которая меня как раз и повела сюда во второй и третий раз, рассказала мне о том, как зарождалась кофейня, как она развивалась, прям поэтапно, она застала буквально всё, что тут происходило, знает даже всех барист и шеф-поваров, я в шоке. После всего, что я от нее услышал об этом месте, движении его и после того, как сам посетил несколько раз, я смело могу заявить, что владелец - красавчик. Я считаю, что ему нужно ставить памятник в Обнинске. Я немного устал писать, уже немало времени как доехал до дома, лежу в ванной, потягиваю моётик, завтра на смену. Все равно до этого момента никто не дочитает, но все-таки хочу пожелать всем удачи, счастья и здоровья, поке🙂
Boshki_project
September 2021 •
5
Отличная парикмахерская, с приятной атмосферой и веселыми барберами, можно не только подстричься ,но и морально отдохнуть от внешней суеты.