LaoBan
October 2022 •
3
Переодически отмечаем мероприятия в этом заведении, с политикой ресторана в плане алкоголя знакомы, никогда не возникало недопонимания, персонал всегда был приветлив и доброжелателен. Но...вчера это был наш последний визит в Лао Бао. Если руководство знакомиться в отзывами, убедительная просьба сменить менеджера работавшего 8 октября по причине проф не пригодности. Все началось с прихода... ни здравствуйте, ни доброй улыбки, дерганный, раздражительный. Начали знакомиться с меню, попросили открыть вино, получили естественно отказ... Пока не закажите на 10 тыс обслуживать вас не будем...Окей, заказали. Ждемс. Через 10 минут сообщают, что заказ сделали на сумму чуть меньше, заказывайте ещё... Заказали ещё. В это время приезжает шестая подруга, тут же менеджер говорит вас теперь шестеро заказывайте теперь на 12 тысяч, пока не закажите обслуживать не будем... Было дикое желание встать и уйти... Обьясняю кадру, возьми бронь, не дозакажем что то останутся деньги в кассе, зачем сразу столько блюд на столе, во первых все не поместится, во вторых все остынет и просто элементарно не осилим и перед уходом закажем с собой, всё логично. Но логика видимо у данного персонажа отсутствует, поэтому пришлось заказывать все и сразу.Официанты молодцы, старались ребята и извинения даже за нерадивого свои приносили. Официант стажер немного не справлялся с открытием вина, менеджер подбежал, начал отчитывать в жесткой форме, грозя уволить, ну и это конечно много говорит о его проф не пригодности как менеджера. Вообщем желания возвращаться в этот ресторан из за одного неликвида...просто нет. Все таки надеюсь, что руководство будет более тщательно отбирать персонал, что бы у гостей оставались только приятные воспоминания.