Uno Pizza
January 2025 •
1
Приятный вечер был омрачён волосами в блюде и провальным сервисом. Окончание полугодовой разлуки с подругой было решено подкрепить, по памяти, недурственной пиццей в весьма приятном заведении. На входе не встречают, с верхней одеждой не помогают, не здороваются пока сами не подойдете на импровизированный ресепшен, не прощаются. Всем видом показывают, что они делают вам огромное одолжение своим антисервисом. Единственный лучик света там - это милая девушка официант с темными волосами и большими глазами, возможно, новенькая по уровню расстерянности, но большая молодец по уровню сервиса и эмпатии к гостю. Но спустя пару кусочков был обнаружен казус в тарелке. Дальнейшие действия персонала только ещё больше закопали репутацию этого заведения. Мы позвали нашего милого официанта, она растерявшись только выпалила «сейчас уточню на кухне», что уточню, не является ли этой оригинальной приправой к блюду?) После передачи информации менеджер зала даже не удосужилась сразу подойти, видимо, стало настолько стыдно, и она отослала к нам обратно милую девушку с предложением скидки, на вопрос о какой скидке вообще идёт речь, наша милая девушка снова выступила посредником, и направилась к спрятавшейся, среди растений входной группы, менеджеру. Когда к нам наконец подошли, извинений не последовало, уточняющие вопросы просто вводили в ступор: «Мы вам скидку предложили 30%, что вы ещё хотите?» ну, наверное, как минимум пиццу без волос на тарелках, а не скидку за пиццу с волосами) «ну он же у вас не в тесте» ах, да, не в тесте, а под пиццей, ну тогда, ничего страшного, продолжим вкушать ваши оригинальные яства с неистовым аппетитом. Согласившись на замену, она добавила: «Ну вы за пиццу заплатите!» и нервно забрала тарелки, само собой после этого инцидента персонал стал шушукаться, нас игнорировали, и спустя какое-то время уже другой официант с пренебрежительной миной демонстративно небрежно кинула нам счет вместе с пиццей, тут же удалясь, повара с такими же лицами таращились в нашу сторону, наша пицца долго стояла на раздаче, сделали её меньшего размера и была она пресной и безвкусной, не удивлюсь если они плюнули в тарелку. От неаполитанской осталось одно название, продукты низкого качества. А изначальный наш официант была весьма мила, и даже в конце вернувшись к нам со сдачей, держала лицо, и действовала полностью в рамках сервиса, не вписываясь в остальной коллектив. Весь свой первоначальный шарм заведение растеряло. Поделившись вечером со знакомыми этой печальной историей, они ответили, что не раз сталкивались в заведении с отсутствием сервиса, хамством со стороны персонала, и что заведение закрывается, если вдруг в зале нет гостей задолго до закрытия. Не похоже на специфическую концепцию. Надеюсь, вышестоящее руководство обратит внимание и что-то поменяется, если конечно они и так не осведомлены, и просто закрывают глаза, как зачастую это и бывает. А раньше была действительно чуть ли не лучшая пиццерия в городе и по уровню качества пиццы и по сервису. Очень жаль. Минус одно заведение. Не советую.