Являюсь клиентом Елены уже более 5 лет и всегда остаюсь доволен результатом. Елена всегда внимательно относилась к пожеланиям по смене образа, предлагала подходящие варианты стрижек и выполняет работу аккуратно. Могу с уверенностью рекомендовать её услуги всем, кто ценит высокий уровень мастерства и индивидуальный подход.
Спасибо за вашу работу!
Cofix
September 2023 •
1
Работал в кофиксе на этой точке (фестивальная 2а) около года. Когда устраивался приятно был удивлен стандартами работы, чистоте и щепетильным подходом к каждому напитку, но время шло, достойные сотрудники доходили до потолка в этой кофейне и уходили в заведения повыше, на их места стали набирать абсолютно немотивированных мигрантов, дабы просто заткнуть дырки в расписании. Работают и по сей день наотвали, лишь бы досидеть поставленные им часы.
Еще во время работы регулярно слушал от постоянных гостей недовольные отзывы по работе новобранцев: то флэт-уайт приготовят на одном шоте эспрессо, то перегреют капуч, то недоливают в целях экономии (особенно забавно, что они этим хвастались: недолил = сэкономил = не вычтут из зп), то общаются с гостями неуважительно.
Из-за такого наплевательского подхода к набору штата прекрасное заведение, которое делало кофе доступным для всех категорий заработка превратилось в натуральную помойку: грязь, перемаркированный просрок, несоблюдение рецептур, работа не по стандартам. Чему собственно и свидетельствует низкий результат по последней ген.проверке (coffeecheck). Отдельный вопрос к управляющему кофейни: оборудование находится в отвратительном состоянии, вечно текущая кофемашина, насос, который регулярно заливает кофейню вонючей жижей из трубы, набор абсолютно бестолковых сотрудников, которые в некоторых случаях и двух слов по русски не могут связать, что-то менять собираетесь? Удивлен, как с таким подходом просрок никому не навредил…
«Выносить сор из избы» некрасиво, понимаю, лучше промолчать и тихо уйти, но и тут не получилось (бейджи старой команды показательно кинули в мусорку, а личные вещи пригрозили выкинуть, если не заберем в срочном порядке), надеюсь при огласке что-то изменится и заведение приведут в должное состояние.
Уберите действующего бестолкового, старшего смены, проведите ресертификацию сотрудников, чаще делайте обходы и мотивируйте сотрудников не только штрафами, но и поднятием ставки. Я ушел из этой помойки из-за всего вышеописанного, точно также, как и остальной коллектив, который пытался делать напитки, да и в целом кофейню лучше. Крайне не рекомендую сейчас посещать это заведение.
BarbarossA
August 2021 •
5
Крутой барбершоп с крутым и компетентным персоналом. Стригся у Дмитрия, сделал все качественно и быстро, дал пару советов по средствам для ухода за волосами. Помещение хоть и небольшое, но оформлено со вкусом, внутри чисто и уютно. Если ищите барбершоп с профессиональным персоналом по приемлемым ценам, то BarbarossA отлично вам подойдёт.