Начну с того, что встретили нас не особо вежливо, в зале кроме небольшой празднующей компании никого не было, но нас дважды пересаживали. Ощущение пренебрежительного отношения стойко закрепилось. И почему-то пришлось взять с собой в зал верхнюю одежду, ее не предложили оставить при входе в гардеробе.
Ресторан, панорамный, но классный вид на город и горы с летней террасы, она закрыта, а вид из окна не впечатлил. Интерьер в стиле 2010-2012 года, как, в общем-то, и стиль обслуживания, да и публика соответствующая. Прямо таки запахло шальными деньгами, и такими же шальными нравами...
Единственное, что меня впечатлило - объем винной карты. Для Казахстана (исходя из моего личного опыта) это необычно. Винная карта объемом с полноценное меню, в наличии есть солидные позиции 300.000 тенге+ (свыше 60.000₽ за бутылку). Я неплохо разбираюсь в этом вопросе и заказала, бутылку австрийского рислинга. Цели дегустировать эксклюзивные вина не стояло, пришли пробовать казахскую еду. Сомелье начал пафосно грузить по винам, и когда стало ясно, что я знаю, чего хочу и не желаю церемоний, интерес к нам поугас.
Попросили казахское меню. Взяли бешбармак, шашлык из мякоти ягненка и зеленый салат. Шашлык сервирован неаккуратно, ножей для мяса не было. Среди овощей гриль была целая, не разрезанная пополам почти сырая луковица. Само мясо вкусное и сочное. Зеленый салат залит маслом. Бешбармак мне оценить пока сложно, я должна съесть сто разных, чтобы понять всю его суть. Но выглядел он красиво и традиционно.
В общем и целом вечер прошел очень грустно в пустом негостеприимном старомодно-пафосном ресторане, с неаппетитной едой и плохим сервисом.
Визит от 17.10.24
Auyl
October 2024
5
максимально аутентичное заведение от А до Я, при этом с современным подходом к кухне и топовым сервисом. Для меня это был исключительный, совершенно новый опыт. Обо всем по порядку.
Атмосфера начинается с необычных дверей, и с того, как красиво залетают в холл снежинки и горный воздух с приходом гостей. В зоне ожидания есть чай, вода и орехи. В ресторане два зала: с топчанам, где можно уютно расположиться на полу и традиционная посадка за столами. Кухня открытая. Можно увидеть приготовление плова в казане и лепешек в тандыре. Сразу приходит ощущение тепла и уюта. Музыка погружает в состояние приятного транса, сделано буквально всё для полного погружения в атмосферу.
Меню необычное, совершенно нетривиальный набор блюд. Все в современном трендовом исполнении. Пробовала то, чем гордится ресторан.
Тартар из конины. Довольно экзотично, правда? Но потрясающие вкусно, идеальный баланс вкуса - максимальное удовольствие для любителей сырого мяса.
Грудинка из баранины с картофелем, очень сытное блюдо в изысканной подаче. Вместо него мне предлагали локальную форель, но уж очень хотелось вдоволь поесть шикарного казахского мяса.
Яблочный десерт с сусальным золотом. Сами яблоки из сада ресторана. Говорят, что скоро из них будет ещё и и сидр. Для меня десерт приятный, но без «вау».
Из напитков - местный рислинг. Неожиданно прекрасное вино, очень рекомендую продегустировать при случае. И ароматный травяной чай.
Отдельно отмечу исключительный сервис, выше всяких похвал. Я бы сказала - образцовый.
У ресторана есть летняя терраса, представляю, как роскошно здесь летом, когда она открыта! Повод приехать ещё раз!
Однозначно рекомендую к посещению это впечатляющее заведение. Столики бронируйте заранее.
Визит 17.10.24
Navat
October 2024
5
Первое, на что мы обратили внимание - атмосфера и чистота в заведении. Приятный аромат при входе, никаких запахов жареной еды при работающей на полную мощность кухне. Радушная встреча гостей, все столики расположены удачно и неуютных мест практически нет. Интерьер - восточный новодел, ярко и уютно.
Гостей встречают напитком для поднятия аппетита - называется шалап (айран, вода и соль). Меню обширное, есть раздел и для зожников. Обычно в таких заведениях бескомпромиссный упор на сытную и калорийную еду, а тут и о фитоняшках подумали 😊. В меню есть буквально всё, что свойственно восточной кухне, без помощи официанта сложно определиться с выбором.
Взяли острый ачичук, фатуш, хан-чебурек и и жареный лагман. И пахлаву на десерт. Пока ждали еду рассчитывали выпить ледяного совиньон блан. Но ждали вино очень долго и принесли его, наконец, когда начали подавать блюда. Оно было теплое. Это испортило наш план на винный аперитив.
Итак, о еде. Ачичук не впечатлил, и сок от томатов на тарелке выглядел неприятно. Он был бы хорош к плову, но не сам по себе. А вот фатуш с вау-подачей - отличный. Огромный сочный и вкусный, сбалансированный по заправке, порция на компанию. Хан-чебурек расстроил, ожидали чего-то очень сочного, но он оказался средним по качеству мяса и теста. Лагман очень вкусный, порция гигантская и остановиться было просто невозможно. Пахлава тоже хороша. В целом из того, что пробовали - все на стабильно среднем уровне. Я думаю, что у них есть и козырные, так сказать, блюда. Но за ними - в другой раз. Впечатление от еды пложительное, но не вау.
Дальше в разгар вечера начинается самое интересное - в какой-то момент официанты пустились в пляс.🕺🏾
Подводя итоги скажу, что Navat - душевный, понятный ресторан с восточной кухней и отличным гостеприимным сервисом.
Я бы сюда вернулась, но уже за другими блюдами.
Рекомендую.
Local rest Oblaka
October 2024
2
Заведение находится на променаде с шикарным видом на море. На этом его очарование заканчивается. Огромное количество посадочных мест, в субботу ресторан был в обед пустой, а вот накануне вечером попасть туда не удалось. И это даже неплохо (для меня), а то случился бы культурный шок... 😅
До «Облаков» сложно дозвониться, разговаривают администраторы не слишком любезно, потом звонят с предупреждением о брони (это так важно для пустого ресторана 😅). Встреча в «Облаках» и внешний вид администраторов меня несколько обескуражил - хамоватые, неопрятные девушки с закатываем глаз. У входа вас встретит алтарь, посвященный шефу. Сотрудники непонятного назначения вальяжно прогуливаются по ресторану не замечают и/или игнорируют готовность гостей сделать заказ. Контингент отсылает в 2010 год, как и убранство ресторана с претензией на стиль. Ушатанные за летний сезон столы, драное меню, зацарапанные приборы - все это «шик и блеск» немыслимый… (всё в галерее).
Но давайте о уже еде!
Вот по поводу блюд у меня осталось очень приятное впечатление! Шеф и команда давно обогнали сам ресторан, качественная и прогрессивная кухня совершенно не соответствует интерьеру и провинциальному сервису «Облаков». Все приготовлено отлично, хоть и без заморочек (здесь они и не нужны). Кроме палтуса в пергаменте - рыба хорошая, но ее подача - это стыд и срам, обыграть бы как-то, а то аж страшно! Смотрите сами. Стали бы такое есть?
А вот десерты (хоть я и не любитель) - это жемчужина и спасение всего, что здесь есть. Это абсолютные шедевры Вкусы лета (на видео) и Прусская Королева. Здесь был шеф-кондитером и оставил свои шедевры в наследие ресторану мой товарищ и коллега - молодая звезда Тема Грачёв.
В общем и целом - впечатление от ресторана печальное. Похоже на чисто коммерческий проект для народа: поесть, крепко выпить и потусить. Ну почему бы и нет, если народу нравится. Если вы любитель такого формата ресторан-дискотека - возможно вам и понравится.
Balt
October 2024
5
Заведение находится на Курортном проспекте - главной пешеходной улице Зеленоградска. Ориентир - Дедушка Ленин, стоящий на постоянное прямо среди уличных столиков ресторана, не промахнетесь!
Балт - первое для меня в Злеленградске заведение с четко выраженной локальной концепцией. Меню в изобилии радует местными продуктами и интересными позициями, такими, как козлятина. Кстати, приготовлена она безупречно! В дровяной печи выпекаются куршские лепешки из особенного теста, есть местные сыры, множество мясных и рыбных блюд.
При всей концептуальности в Балте понятные не только отъявленному гурману вкусы и очень сытно (мужчинам важно).
Создатели с толком и расстановкой подошли и к созданию интерьера: деревянные столбы, как будто отточенные морской волной, песок, растения и большая дровяная печь - атмосфера очень мощная.
Балт - однозначно, то, что я искала в балтийской кухне. Сервис также абсолютно без замечаний. Превосходный ресторан в Зеленоградске. И да, столы обязательно бронировать сильно заранее.
Берег моря
October 2024
4
Мы остановились в совершенно новом отеле на самом берегу моря - Grand Hotel Royal Lions, 5* в нем и расположен ресторан «Берег моря».
Понятная кухня, локальных блюд в меню практически нет. Зато то, что есть приготовлено достойно. Очень понравилось каре барашка - кстати, в Калининграде с бараниной в отличие от Петербурга проблем нет (у нас хорошую баранину сложно купить). Также ресторан гордится тартаром из гребешка (хорош, но столичных гостей из Москвы и Питера им не удивить), и отдельного внимания заслуживает треска - это большое и сытное блюдо на двоих. Цена соответствующая.
В этом же ресторане проходят отельные завтраки. Очень скромные, но рисовую кашу варят безупречную (готовят на заказ, входит в стоимость завтрака, есть ещё блюда из яиц) и щедро наливают игристое.
Интерьер - последний писк моды, вид на море. Особенно приятно наблюдать бушующий Балтийский шторм за бокалом белого сухого и вкусной едой.😍
Сервис безупречный, персонал душевный и любящий свое дело.
К сожалению, ресторан совершенно пустой. Все таки атмосферу в заведении делают люди: гости + персонал. Хотелось бы побольше жизни в заведении, искренне желаю «Берегу моря» побольше гостей и чтобы столики были расписаны заранее. 🩶
А ещё хотелось бы в меню побольше локальных позиций. Калининградская область очень интересна гастрономически, думаю, что даже не эксперт сможет оценить местные блюда и продукты. (За их отсутствие снимаю звездочку). Приеду ещё с большой радостью и всем рекомендую прекрасный, элегантный ресторан для романтического вечера у моря.
Espilya
October 2024
5
Для тех кто был в Хельсинки - гарантирована ностальгия. Там на эспланаде есть такой же ресторан и я много раз там бывала. У «Эспиля» - выборгского брата близнеца, есть история, которую можно почитать в интернете (в Выборге любят легенды рассказывать), а я расскажу о реалиях которые, видела.
Ресторан находится в парке, нарядный снаружи и красивый внутри. Есть банкетная зона, сервис ресторанный, официанты реально стараются. Меню классное. Наконец-то вкусная, качественно приготовленная и красиво сервированная еда! Как я этого ждала в Выборге! Меню я сфоткала, пересказывать не буду, все что пробовала - вкусно и без технологических претензий!
Из минусов - туалет. Для кого-то это не важно, но я считаю, что «назвался груздем - полезай в кузовок». Дамская комната сильно контрастирует с великолепием интерьера и сразу же рушит всю магию. И музыка - как будто попсовое радио, а ведь это тоже важно - звук влияет на настроение и ощущение места.
В общем-то за все время - это лучший ресторан из тех, что я посетила в Выборге.
Рекомендую.
Vuoksa Gril
October 2024
5
Ресторан с хорошим, достаточно интересным меню. Стейки здесь жарят отменные, хорошо готовят борщ (с рюмочкой хреновухи и салом). Есть оленина, ее тоже очень достойно готовят. Но вот паста мне не зашла совсем, слишком жирная.
В «Вуокса Гриль» отличное детское меню, котлеты - пушка! А вот лимон для воды забыли - вы же знаете, что это маркер внимания для меня. 😁
Сервис всегда на хорошем уровне, в этот раз мы сели в зале, не на веранде, как обычно. Не забронировали наш любимый стол заранее и пролетели, как фанера над Парижем.
Ресторан традиционно dog friendly, нам выдали уютные люльки для собак, им очень понравилось!
Неизменно «Вуокса Гриль» - это поход в ресторан в удовольствие. В этот раз добавлю фото из зала, кроме еды.
Karl and Friedrich
October 2024
5
Старый добрый, такой родной и знакомый, куда всегда приятно вновь вернуться. Я бы сказала - что это один лучших пивных ресторанов в Петербурге.
Из особенностей (помимо отличной локации) - это большие масштабы и постоянные мероприятия, концерты, праздники. Также здесь собственное производство колбасы и пива. Пиво я не пью, но говорят - классное. На протяжение многих лет любимые позиции в меню сохраняются, а значит качество на уровне. Я вообще люблю такую мясную сытную кухню. Есть опция сделать блюда более диетическими, например шницель мне приготовили без панировки и лишнего жира.
У ресторана интересная история, есть дорогие сувенирные пивные подарки. Сервис здесь всегда на уровне несмотря на сильную загрузку. Нет задержек по меню и напиткам (во всяком случае из десятков моих сюда визитов - ни одного негатива по этому поводу не было никогда ☝🏻🔝).
Карл и Фридрих - однозначно для тех, кто хочет выпить, сытно поесть и повеселиться. Это не просто ресторан, а легендарное увеселительное заведение. Надеюсь, что здесь сохранятся эти веселые традиции и мы будем встречаться здесь на рульку и бретцели снова и снова.
Giacomo
October 2024
5
Ресторан «Джакомо» находится в пешей доступности от Екатерининского дворца и парка, есть внутренний дворик и терраса с деревом по середине - атмосферно.
Ресторан в классическом стиле и меню - также современная европейская классика, которую все так любят. Паста и ризотто в достойном исполнении - вы знаете, здесь я тонко придираюсь почти всегда.
Это заведение особенно порадует сладкоежек, есть авторская десертная карта. И на что уж я не любитель, но обзоры то писать надо 😅 - скажу попробовав - очень впечатлил авторский десерт с перцем. Остальное тоже - очень 🔝
Сервис - без нареканий, все четко. Хорошее отношение к детям. Никаких задержек по времени, учитывая, что едим мы в духе сцены пира в «Иван Васильевич меняет профессию».😂