Заведение не отличающееся стабильностью, к сожалению
Из явных плюсов - интерьер и летняя веранда. В купе с высотой здания выдается отличный вид, и с ветром нет особых проблем
Еда - самый нестабильный фактор этого ресторана, порой очень вкусно, порой возникает ощущение, что в день визита поваров на кухне подменяет кто-то другой
Персонал: 4-. Большая текучка кадров приводит к тому, что не редко встречаются неготовые к работе с гостями официанты. Пару раз было недопонимание даже с администратором, что вообще обескураживает.
В целом, если стабилизировать качество кухни, то можно назвать это лучшим заведением в пушкинском г.о.
Но обязательно надо все постоянно держать на уровне и не допускать просадок
Viva Roma
February 2023 •
3
Ужинал там пару недель назад в воскресенье
В целом в зале людей было достаточно и всего двое официантов со скрипом справлялись с таким количеством гостей, но на чай немного заработали
По залу - стало грязновато, столы протирать не успевают, под столами были замечены остатки пиццы. Меню все в пятнах. На замечания по этим поводам персонал не реагирует
По еде: В целом все было нормально - на 4. Гастрооргазма нет, но повара хорошие
Вывод - нужно улучшать сервис, тогда оценка будет выше
Раньше сервис был лучше, сейчас возникает ощущение, что в заведении нет администратора