Savva
June 2023 •
3
Звезда мишлен - звучит очень солидно плюс красивое историческое место, интерьер очень привлекательны. Это сочетание должно было вызвать восторг. Восторга не случилось. Не принесли коктейльную карту, только по просьбе уже в середине ужина. Стол, заказанный заранее, находился рядом с раздачей официантов, хотя свободных мест было достаточно - рядом постоянно находились официанты, раскладывая бокалы и переговариваясь Крабовый салат - как-то очень просто, хотя подача естественно красивая Ледяная рыба горчила, что было самым огорчительным с прямом и переносном Ризотто с красной креветкой - приготовлено на 5+, но это опять же ожидаемо Палтус - гребешок - больше чем отзыва "ну нормально" не получилось, Впечатление как от обычного московского ресторана, ощущение, что просто ошиблись с выбором блюд и ничего не понимаем в высокой кухне