Успешный проект, делает честь городу.
Удачно расположен, великолепное оформление всей гостиницы и номеров. Сногшибательный ресторан. Был с сыновьями в первый месяц открытия, ещё без SPA , обязательно заедем проверить как с баней дела обстоят и с массажем.
Duck in bowler
December 2021 •
5
Очень гостепримное место, удачный концепт с хорошей кухней, уютным, оригинальным оформлением, есть своя парковка.
Помимо удачно подобранной кухни сочетающий в себе русскую помещичью и таттарскую народную с элементами итальянской, хорошие домашние консервации, которые не раз брал с собой. Пар винную карту увы ничего не могу сказать, так как всё время через прекрасную Казань проездом и за рулём.
Посещение этого ресторана фактически наш семейный ритуал при проезде через Казань, один из лучших ресторанов города, мал и уютен, учтивый и аккуратный персонал, бывали в ресторане с малышом до года, в миллионе мелочей была всегда помощь.
Mono
March 2020 •
5
Безоговорочно одно из лучших мест в Ижевске. Прекрасная кухня, богатая винная карта. Интересные тематические вечера посвящённый гастрономии и винам. Очень высокий уровень подготовки персонала. Заведение находится в любящих и знающих ремесло руках. Развивается из года в год обновляя и меню и винную карту и интерьер. Заведение не потерялось бы и в Москве.
Kefi
February 2020 •
3
Хороши тем, что работают до 6 утра. В целом милая публика. Простая надёжная мебель.
Из того что ел, вкусными и не стыдными являются салат из овощей (взял со сметаной ) и печень трески.
Простые безпроигрышные комбинации.
Остальное ругать не буду.
Ребятам удачи в развитие, место расположение удачно, концепт не плох, персонал мил.
SibirSibir
February 2020 •
5
На сегодня одно из лучших мест в Москве
Пр интерьеру
Кухне, подаче
Уровню обслуживания и классу официантов.
Интерьер представляет собой яркий образец удачной эклектики, включающей в себя: старое дерево в виде коллекции наличников, что особенно модно после выхода в свет книги Ивана Хафизова, старой древесины, внахлёст захватывающей несущие колонны, индастриалконца19-го начало 20х веков ещё имперского периода в виде стальных балок и арок, кафеля и стеклянных колонн, советский вариант ремонта с битым белым кабелем, обхваченный ароматными полосами и уголками на сварке, украшенные белым, элементы советской монумениальной мозаики, посвящённой Сибири, интересные пано, современные стены из мха и коллекция гигантских глиняных матрёшек в каком-то космотезностиле.
Меню: хорошая подборка из старо русской кухни (в широком смысле, включая форшмак и азу по татарски), как дореволюционной, так и советской.
Сейчас строганина в Москве не редкость, но такую рыбу как пелядь я в других ресторанах Москвы ещё не видел. Репу не помню чтоб где-то ещё подавали, как и мочёный крыжовник. Репа и папоротник есть тоже в очень малом количестве ресторанов.
Подача: яркая и оригинальная, очень продуманно и аппетитно, с фантазией, как хрусты и репа, так и рыба.
Пелядь в соли с поджиганием - это очень выигрышно на День Рождение! Ресторан умолк, дети из-за соседних столиков помчались смотреть, проходивших мимо - замерли.
Вкус: замечательно было абсолютно всё, хрусты я сам не хотел заказывать ибо думал, что гренки обыкновенус будут, а оно оказалось очень приличным блюдом.
Репа - прелесть и редкость.
Копчёная стерлядь закончилась, мы взяли осетрину, пелядь и судака. Пелядь оказалась нежнее и вкуснее всех!
Обслуживание: могу поворчать только на малое место перед гардеробом, но уровень официантов - безупречен! Знание меню, создание комфорта, обслуживание и подача, поддержание беседы и не назойливость, при милейшем гостеприимства, без натужной фальши или тяжёлых оценивающих взглядов.
Это стоит оценить лично.
Алкоголь: качественно, но дорого. Вина начинаются от 4800 за бутылку и ввысь уходят цены, увы! Но и вина и виски и коньяк, всё было хорошо. С подаваемыми блюдами было гармонично, вкус вин, которые мне не были знакомы изначально, соответствовали их же описанию до открытия. А не как обычно к парадному набору слов с придыханием, открывается неведомо зверушки и подача сопровождается умным выражением выторащеных глаз.
Да и ещё, господа рестораторы знают толк в винной посуде и предлагают сравнить вкус и выбрать в какой подавать, что обычно только на дегустация встречал.
Средний чек с алкогоем на человека наесться и упиться - 10тр
Десерты всем понравились, но я свой черёмуховый торт на вкус не очень помню, потому как очень понравилось завершение ужина японским виски - ароматнейшея вкусная штучка!
Всенепременно буду ещё.
Заведение уже 2 года как открыто, я к своему стыду не знал и ранее не был.
Zavod Emalirovannykh Trub
December 2019 •
5
Московский офис, администрация и коммерция завода.
Грузинское бистро Образ жизни
November 2019 •
5
Самые свежие устрицы в Москве!
Коллекция освежается весьма часто!
Я восхищён, они затмили и ЛяМарэ и Z-клуб
Кухня, особенно палтус- божественно, вне зависимости от повара и формы подачи
Коллекция вин
Атмосфера
Безупречное обслуживание, официанты прекрасно знают как своё ремесло, так и свою кухню!