Задумка с интерпретацией мокрого бургера, сама по себе не плохая. Но не так топорно, как это представлено в этом месте. Берешь сендвич, а бульон отдельно. Мило! Ибо критику на корню зарубили, что не сочно, точно не будет таких замечаний. Ну, а кто будет критиковать данную идею, то он ничего не смыслит в стритфуде высокой кухни. Хотя по мне, нежность, сочность и насыщенный мясной вкус должен идти в купе с приставкой блюда повора, для поворов, которые имеют звёзды Мишлен.
Хорошее место. Открыто уже приличное время назад. Интерьер супер. Вкусное мясо, салаты, гарниры тоже на высоте, а вот напитки не самые лучшие. По впечатлениям, как будто в них чуть больше воды чем следовало. На месте собственника, я бы обратил внимание на бар или попросил арендную скидку. Но не подвергал заведение подобной дегустационной критике. Ведь репутация, наше всё ...
Прикольное место со своим колоритом, который не сразу понятен. Есть два зала в стиле лофт. Верхний дневной, нижний вечерний. Еда заточента под шумные пивные поседели. Но это не пивной, не мясной, не рыбный ресторан. Цены чуть дороже чем обычно в данных местах.
