Посещение от 07.04.2025
Лично я была впервые, остальные в нашей компании приходили и раньше, собственно поэтому и выбрали данное заведение. Я не раз слышала хвалебные отзывы от блогеров и от знакомых, что якобы можно поесть прилично и достаточно дешево. Окей, дальше расскажу все как есть в реальности
Плюсы:
В понедельник мало народу, особенно в рабочее время, возможно это повлияло на скорость обслуживания и его качество. Девочкам большое спасибо за своевременность и хорошую реакцию
Наблюдения:
Стоит поработать над вкусами, сейчас поясню на примерах блюд.
1. Брускетта с крабом - очень крабу не хватает вкуса - добавьте к подаче дольку лимона хотя бы, а так, прекрасно будет сочетаться с маринованным красным луком (совсем немного, но будет уже сильно лучше того, что есть), и немного больше соли
2. Салат с тунцом - лимон, обязательно к подаче или в заправку нужен лимон, плюс тунец приготовлен не очень хорошо, он не имел вкуса вообще никакого, излишне много ингредиентов - если есть каперсы, то там не нужны и оливки и маслины, в заправку очень просится орех, попробуйте. Яйцо тоже не поняла, хотя оно было приготовлено шикарно
3. Бифштекс - возможно сыграла степень прожарки, но я лишь пробовала, он просится более легкую прожарку
4. Тартар - каперсы в целом виде перебивают вкус, тоже не хватает кислинки как-будто
5. Салат с языком - слишком соленый
6. Шашлык свиной/с индейкой - суховат
7. Овощи гриль - кукуруза не съедобная, если честно, овощи сыроваты
8. Лимонад с апельсином был безвкусным, чуть больше сахарного сиропа и чуть больше апельсина на литр воды было б превосходно, а так напомнил утренний прием воды с долькой апельсина
То, что понравилось
Определенно понравились гренки с пармезаном, идеально хрустящие
Бургер с рваной говядиной, шикарный, но на мой вкус снова не хватает изюминки какой-то
Ребрышки также были шикарными
Паста оставила хорошее впечатление
И самым вкусным оказался лимонад клубничный мохито
Итоги:
Пресновато, не очень хорошо раскрываются вкусы
Цены в целом весьма обычные, ничего прям сверхъестественного
Не поняла расхваливаний, хотя, может, для кого-то, это хорошее место, но я, пожалуй не вернусь, особенно в ближайшее время
Так и не поняла концепции платного входа, так как имеется еще и сервисный сбор, а также абсолютно непрозрачные намеки на чаевые
Стоит выбрать что-то одно
Фото блюд не делали, так как приходили для того, чтобы поздравить именинника и провести время с семьей
В целом - прийти на ланч - нормально, но для празднования с размахом место точно не подходит
Были в данном прекрасном заведении 27.02.2025
Очень понравилось, каждая подача сопровождалась пояснениями к блюду, что только разогревало желание попробовать. Сама подача великолепная, все очень хорошо продумано.
Я, как ценитель насыщенных вкусов, осталась в восторге: тартар с угрем - произведение искусства, главное попробовать так, как скажут при подаче, но вы не пожалеете! Берите сразу вместе с хлебом, вместе - просто взрыв вкуса
Также брали языки ягненка с брокколи, просто таяли во рту, очень идеально сбалансировано.
Теперь десерт: индонезийский бисквит был прекрасным, не приторно сладкий, что очень освежает
Ну и отдельная любовь - чай шиповник и лемонграсс, для меня все остальные чаи потеряли свою привлекательность ровно в тот момент, как был сделан первый глоток этого напитка, поделитесь рецептом пожалуйста 🥹
Но также, как и восхищение, было немного и странного вкуса, таким оказались равиоли с уткой и фуагра, соус перебивал вкус самих равиоли, но когда сошла пенка, стало вкуснее
Также десерт из батата, я была восхищена подачей, сам батат и мороженое с грейпфрутом очень вкусно сочетались, но был ярко выраженный вкус бальзамика, как будто немного портило вкус
В любом случае, мы остались в восторге, насладились приятным интерьером, едой и персоналом. Обязательно вернемся, чтобы попробовать остальные блюда
Прекрасная девушка бариста приготовила прекрасный ореховый раф и кедровый латте, идеально по сладости и эмоциям, очень приятно пообщались в процессе ожидания/приготовления напитков
В течение двух месяцев клиника вела кота с мкб, каждый раз разные назначения, при том, что разница в приёмах - день. В итоге устроили коту отравление.
Назначили антибиотик подкожно... ни одного, в итоге назначения не было в тему.
Совет - обходите эту ветклинику стороной
Ещё изрядно раздражает, что в любое время дежурит 1 врач, и, соответственно, это приводит к избыточным дозировкам снотворных, гематомам... животное крайне сложно восстанавливается