Очень не хотел идти в это заведение, т.к. в прошлом году они испортили нам банкет, опозорили перед гостями. Уговорили меня, пошли ОК. Нас четверо. 9 мая 13:00. Полный игнор официанта. В зале всего три столика с гостями. Сделали заказ. Через 10 минут принесли морс и бокал пива. Пиво теплое, не вкусное, другой сорт тоже не зашел, не допил. Морс хороший. Через 30 минут одному нашему гостю принесли «теплый салат»-вкусный , но холодный. Через 40 минут принесли гренки к пиву)))))). Гренки вкусные. Через 1 час 15 минут одному гостю принесли люля из говядины, съедобно. Через 1 час 30 минут от начала принесли одному гостю сковородку с острой курицей, съедобно, но как бы сказал шеф Ивлев-мясо отдельно, овощу отдельно, соус отдельно. Через 1 час 40 минут!!!! от начала принесли пасту с лососем и брокколи. Паста вкусная, но без брокколи))). Десерт не доели, не вкусный. Малиновый чай хороший. При отсутствии гостей в зале официантка приносила блюда как супермен-метала тарелки на стол и испарялась, чтобы ее позвать приходилось идти её искать или громко звать .4 гостя ели по очереди, это недопустимо в нормальном заведении (вы слышали про одновременную подачу???) Понимаю, что общепиту сейчас нелегко, особенно в Сыктывкаре. По мне, лучше не работать, чем позорится. За кухню и за обслуживание огромный жирный минус. Стыдно за вас.
Р.S.: Официант принесла курицу на сковородке и долго доказывала, что это паста с лососем)))))))) Мем рука/лицо. Вчетвером ржали.
Заказ нужно делать на стойке бара, о чем вы должны догадаться сами. Очень неудобно. Много блюд на стопе. Слабый бар. Об одновременной подаче блюд здесь не знают. Нас было четверо. Принесли три горячих, потом четыре десерта, а следом горячее для четвертого гостя-драники с горелыми краями. Еда посредственная, как сказал бы шеф Ивлев: "нету перда, нету соли" Паста карбонара, как и везде в Сыке, очень жирная, плавает в сливках. Чек вышел 4 тысячи.