Igristye
February 2023 •
1
Поменяйте повара, еда как в столовке! На днях с подругой посетили это заведение (рестораном не могу назвать) и остались крайне разочарованы. Какая бы не была концепция и задумка, но в ресторане самым главным остается кухня, качество блюд и вкусовые впечатления. Так вот, моя подруга ела салат с ростбифом, который просто плавал в масле, был пресным и максимально не вкусным, на горячее утиная грудка оказалась сырой, полита дешевым брусничным джемом из тюбика с нереальным количеством сахара. Я так же пробовала данные блюда. Цезарь с курицей был просто посредственным и не вызвал никаких эмоций, впрочем, как и стейк стриплойн. Есть можно, но не ВАУ, стейк был с прожилками и хрящиками. Мне кажется в придорожном кафе было бы вкуснее. Мартини фиеро тоник на 3-ку. При чем ладно бы одно блюдо было неудачным, а тут после всего попробованного появились большие вопросы к профессионализму повара. Когда моя подруга сказала официанту "что это самая ужасная утка в ее жизни" Официант не пытался извиниться или предложить хоть как-то исправить ситуацию, просто сказал, что она всегда так готовится и ушел. Оказывается утку едят СЫРОЙ и без грамма соли, мы и не знали (прилагаю фото той самой утки) Могу сказать одно, диджитал ресторан, как они себя позицианируют, это подуставшие экраны на столах и реклама в инстаграм (видимо все деньги уходят на нее, а не на компетентных поваров). После данного заведения, мы вынуждены были идти в другое место ужинать, так как моя подруга осталась очень голодной, а я не довольной. Настроение и впечатление только отрицательные. Единственный плюс, это расположение. НЕ РЕКОМЕНДУЮ ИДТИ В ДАННОЕ КАФЕ (СТОЛОВУЮ)!