Syrovarnya
April 2023 •
3
Мы очень любим Сыроварню, мы были почти во всех ресторанах сети Аркадия. В Ташкенте тоже в целом всё как обычно на уровне, отмечаем дни рождения, работаем с женой да и просто ходим на завтрак. Моя жена работает в ресторанной сфере и является PR-директором одного из Мишлен-гайд ресторанов и мы правда избалованы мировым сервисом и качеством. Поэтому профессиональная оценка - это отличный ресторан! Однако сегодня произошел форс-мажор, нам отказали в стакане воды, сославшись на отсутствие куллера. Такое возможно, если бы не одно НО, нам до этого постоянно приносили в этой же Сыроварне стакан воды. Получается нас либо раньше травили грязной водой либо нам попался странный менеджер. Менеджера зовут Ильдар, он отказался нам помочь и предпочел потерять деньги ресторана просто нас отпустив, не предприняв никаких действий, чтобы сгладить проблему, выставив нас чуть ли не лжецами, что мы выдумываем. Это неприятно было. Мы ушли, ресторан потерял деньги и видимо выкинул еду, которую скорее всего почти приготовили - убыток. Примите меры, с Ильдаром стоит провести беседу или отправить на треннинг по клиентоориентированности. Завтра приду на завтрак, надеюсь, сервис снова будет на уровне.