Цех- одно из моих любимых заведений. Но последний мой визит это было что-то с чем-то!. Забудем о том, что еду ждали от 15 до 45 мин. Ок. Но отношение персонала - полнейший ужас! Забронировала стол заранее! По приходу нам предложи круглый стол с стульчиками. Я попросила пересадить нас за другой стол (с диванами) так как этот стол был не удобный ни для комфортного нахождения, ни для беседы. Мне сказали что все забронировано. Ок, пошла посмотрела места на балконе, там было 3 сводных места, попросила пересадить туда ,меня даже никто не слушал и просто "мест нет". Ок. Прошёл час . Все столы как были пустые так и остались. Попросила пересадить ещё раз (так как оказалось что рядом с нами была шумная компания , и мы даже не слышали друг друга). На что мне опять сказали мест нет. На минуточку кухня работает до 23, а это уже было 22:15. В итоге, рядом с нами 2 соседний стола пересадили в другой зал! Я спросила уже в этот раз официанта "почему всех пересадили, а нас нет" .Я услышала просто хамство. Официант отвечает мне " если вам надо идите вниз и смотрите брони на хосте, я за это не отвечаю ". А кто отвечает за твоих гостей? Официант- это лицо ресторана, и если гость просит что-то Надо хотя бы попробовать спросить у менеджера, хостес и тд. Это твой сервис - твой чай. В итоге было 12 свободных столов!!! И ни за один не пришли люди. Это что за заведение такое где все ваши брони резко не пришли. 12!!! Не 2-3. Перед нами было 3 свободных стола ,но они были в грязной посуде с момента нашего и прихода и до нашего ухода. А это более 3 ч, то есть у вас официанты даже столы не убирают, за что получают зарплату? Или это такой метод чтобы туда не сажать гостей ?