Stariy Borjom
July 2024 •
2
Изредка посещали этот ресторан и ранее, он удачно расположен на южнобережном шоссе и когда нет желания искать что-то в центре Ялты заезжали, чтобы пообедать. Мы и в предыдущие годы отмечали, что мясо в этом ресторане во всех блюдах, и в первых и во вторых, скажем деликатно не очень, жесткое оно. Но в последнее посещение в конце июля 2024 года оно, это мясо, не оставило нас равнодушными и заставило написать этот отзыв, хотя мы этого никогда не делаем. Было заказано каре ягненка с овощами, не помню точно как оно называется в меню, цена что то около 1450 руб. Я не специалист, и не разбираюсь почему мясо бывает жестким, но это..., это что-то! Наверное этот ягненок умер своей смертью в преклонном возрасте, иначе не знаю как объяснить почему это мясо с большим трудом поддавалось даже столовому ножу. До этого случая у нас были другие представления о свойствах этого блюда. Желаю всем удачных выборов в ресторанных меню!