Agroservis Koptilny Tsekh
August 2024 •
1
Отвратительное качество. Купили курицу, их копчение. Кожу не проживать и не раскусить, твердая как камень. Мясо до такой степени не вкусное, что любая курица в подпольном цехе, я не говорю про своего приготовления будет просто блюдом на 5 звезд Мишлена. Мясо сухое, просто безвкусное, не соленое, специй ноль, вообще ноль (они скажут что дым их убьет), но это враньё. Просто видно нарушение технологии т.е. курица обычных размеров вымачивается в рассоле 24 часа, крупная минимум 36, а лучше 48. Здесь я так понимаю 1 часа маринада достаточно, так еще и мясо сырое. 800 рублей в мусорку. Ни кому не советую, это шляпа и просто мусорка, а не магазин.