Раньше все было отлично. Ребята реагировали абсолютно на каждое замечание. Однако из-за огромной текучки кадров, видимо, руководство не проверяет качество работы персонала, либо предоставляет малое количество часов для наработки каких-либо качеств сотрудника фаст-фуда. Специально для руководства данного предприятия, фаст-фуд-это быстрая еда, которую человек обычно употребляет вне стола. Видимо данная концепция не распространяется на предприятие в ТЦ «Цум». 24.10.2023 ожидался заказ, в котором было две позиции-чизбургер и маленький молочный коктейль. По логике вещей, отдаются заказы вне зависимости от количества позиций, а от очереди заказа. Когда было замечено, что все старые заказы отданы, а мой стоит в очереди, стало как-то странно. Подождали ещё 10 минут, мало ли ребята закрутились и нагрузка большая. За 40 минут не сделать заказ с одним чизбургером и коктейлем молочным?! Это позор и ужас. Когда уже второй раз было сказано грубым тоном о том, через какое время будет готов заказ, сотрудница ответила о том, что у них оказывается не работает автомат с коктейлями. Сказать раньше? Нет. Я должна спрашивать каждую секунду. Предложили, в итоге, кока-колу, хотя на кассе не сказали о сломанном аппарате для коктейлей. Вывод такой, что здесь видимо только кричать нужно на персонал, чтобы хоть что-то сделали и получить какую-то информацию. Я прихожу в фаст фуд не для того, чтобы насладиться едой, а чтобы заказать по-быстрому и пойти. Не забывайте о специфике предприятия и целевой аудитории.
Прошу руководство, разобраться в этой ситуации и передать персоналу информацию об их некомпетентности.
Burger King
June 2023 •
1
Долгое обслуживание, хотя потока людей нет. Если бы девочки шевелились поактивнее, было бы другое дело.