Александра
3
0
subscribers
2
subscriptions
12.6K
views
Сказка об ограниченном времени. Ну или как персонал «Гусь в яблоках» испортил день рождения моей подруге (и даже не извинился)
Именинница хотела пойти в ресторан Х (скрываю название, чтобы не нарушать правил). Говорят, что первое решение – всегда правильное (и не зря). Но, увы, в ресторане Х на этапе бронирования сообщили, что стол будет с ограничением по времени в 2 часа. Конечно, такой вариант нам не подходил, поэтому выбор остановился на «Гусе» – там нас ни о каких ограничениях не предупредили. Отлично, забронировано.
Тосты, торт, подарки – празднование было в самом разгаре, когда к нашему столу подошла хостес и преподнесла главный сюрприз вечера – нужно освободить стол. Ну да, для следующей брони. Мы вас не предупреждали? У вас день рождения? Да-да-да, я даже не буду смотреть на вас, ведь в моем телефоне гораздо более важная и интересная информация. Да, вероятнее всего, хостес в телефоне искала альтернативные столы, куда нас можно пересадить. Но в момент, когда к сотруднику обращаются расстроенные гости и выражают свое недовольство и разочарование, нужно дать им максимум внимания. Это элементарное уважение. Видимо, оно было сотруднику незнакомо, как и вежливость, потому что перед нами за эту грубую ошибку никто не извинился. Можно предложить, что такой бардак с бронированием, особенно, если бронь для именинников, – нормальная практика в ресторане «Гусь в яблоках». Тогда поведение хостес понятно)))
С закатанными глазами и горем пополам нас пересадили за другой стол. Потом предложили пересесть еще раз (до сих пор не поняли, зачем), но мы любезно отказались.
Во всей этой печальной истории был один положительный персонаж – наша официантка Дарья. Большое ей спасибо! Это единственный человек, который перед нами извинился, причем даже не за свою ошибку. Дарья действительно попыталась исправить ситуацию, даже в качестве комплимента принесла нам самовар и настойки. Но, к сожалению, избавиться от ощущения, что мы тут не желанные посетители, а проходимцы, с которыми можно общаться, как вздумается, уже не получилось. Если себя так чувствовали гости, представьте, каково было имениннице.
Спасибо, дорогой «Гусь в яблоках»! Я не вернусь. И никому из своих знакомых не посоветую ваше «гранд-кафе», пока вы не разберетесь со своим персоналом и его компетентностью.
«Быть, а не казаться» – такая надпись недавно висела неподалеку от вашего ресторана. Жаль, что ее убрали, но вы возьмите на заметку. В качестве напоминания о том, как легко можно смазать хорошее впечатление от вкусной кухни и красивого интерьера. И испортить праздник гостям.
У ресторана прикольная концепция (считывается явный референс – московский ресторан She), отдельные позиции очень вкусные, НО! Я впервые столкнулась с тем, что в ресторане может закладывать уши!!! Это просто шок – у всех в нашей в компании закладывало уши, спросили у официанта, в чем дело, он сказал, что это особенность их заведения и они ничего не могут с этим поделать. Как можно приятно проводить время в месте, где закладывает уши?.. И ужасная вентиляция – из-за дыма от кальянов начала болеть голова, как и от духоты.
Жаль, что такие вот абсурдные, но очень дискомфортные недостатки настолько испортили впечатление от заведения…