В общем раньше было лучше). Вы заняли свою нишу в городе, где почти никто не составлял вам конкуренции и вместо того чтобы развивать свой бизнес пошли по пути меньшего сопротивления. Вместо квалифицированного персонала(ну или хотя бы близко к этому) - дети, которым явно ничего не нужно). Да пусть это дешевая рабочая сила, но явно не эффективная. Вместо отличной, вкусной и быстрой кухни - 50 минут приготовления отвратительной пищи из явно дешевых продуктов. Как и все подобные заведения в нашем городе ( начиная с Алмаза) вы решили набить быстренько карманы удешевив все что можно и плюнув на сервис. Всем таким бизнесменам одна дорога. Я надеюсь найдутся люди в городе, которые поднимут планку и покажут на своем примере какой должен быть нормальный сервис. А ваша модель поведения в бизнесе это утопия. Не желаю вам удачи !