SibirSibir
January 2024 •
2
Очень красивое место! Завтрак был очень вкусным и лучше бы я на нём остановилась, дабы не портить впечатление. Печально, что при хорошей кухне и интерьере сервис отвратителен и владельцы заведения судя по количеству негативных отзывов ничего с этим не делают и не собираются. Заказала телячий язык. Долго ждала блюдо. По итогу получила его с явным ароматом трюфеля. В меню не было ни слова про наличие трюфельного масла в данной позиции. Зову официанта, прошу переделать, трюфель действительно есть. После ко мне подошла менеджер и не с извинениями, а с наездом. Тон был нормальный, но сама речь, что там написано, что если у вас аллергия на пищевой продукт, я должна была предупредить. Видимо то что человек просто не переносит по вкусу какой-то ингредиент не является основанием для переделки. А трюфельное масло весьма специфичный ингредиент, что по вкусу, что по запаху. Переделали, без указанного в позиции соуса, ибо он у них сделан заранее. Ни извинений, ни скидки, ни комплимента. Только очень длительное ожидание и наезд, что нужно предупреждать об аллергии. Жаль, собиралась стать постоянной посетительницей, теперь уж точно нет. С таким отношением. Стиль общения менеджеру с посетителями не помешало бы поменять.