Tako Poke
May 2022 •
5
Здравствуйте! Обнаружили красивую вывеску рядом с домом, решили попробовать. Спойлер: ни разу не прогадали. Начну с плюсов: Свежие продукты. Я очень много перепробовал заведений в Красноярске, и мало где так относятся к качеству продуктов, из которых готовят. Благодаря этому действительно чувствуется вкус, и каждый ролл имеет свою особенность, проще говоря, у Вас они НЕ безвкусные. Это дорогого стоит. Количество сыра. Я чуть не растаял, когда попробовал первый кусочек тортильи с лососем. ООООчень вкусно и замечательно, за тортилью отдельное спасибо. Соотношение риса/начинки. Есть предубеждение, что чем больше начинки - тем лучше. Но в бОльшей части заведений, продвигающих это, не вкусно. Как раз из-за дисбаланса. У вас же всё сбалансировано. Ровно то количество риса, которое не будет ни уходить на задний план, ни перебивать весь вкус. И, конечно же, Вы рядом. Заказывали самовывозом (мы с вами соседи:)), забрали через 30 минут. Очень вежливый оператор с хорошим микрофоном (на телефоне?), без посторонних шумов, приятно общаться. Минусов, как таковых, выявить не удалось. Быстро, вкусно, свеже. Есть только, небольшое пожелание вам: Всё-таки заведение судят "по обложке". Поэтому желаю Вам развития, и дополнить вашу "обложку" фирменными коробочками, палочками, упаковкой соевого соуса/имбиря/васаби. Да, это может удорожит продукт, но для вас это будет новый уровень, а нам, клиентам, приятнее получать заказы в фирменных коробочках). Желаю Вам так много клиентов, чтобы эти пожелания исполнились как можно скорее :). P.S.: Не успел сфотографировать, так как дегустация нового заведения затянула настолько, что уже и нечего было фотографировать.