Радость и луч надежды теплится в душе от того, что все же в Вологде нашлось удивительно место в котором все сложилось во едино: сервис , еда, атмосфера. В большей степени это не отзыв , а крик души к великой благодарности. Сегодня было не только приятно провести время в красивом и уютном месте, но и отобедать великая радость. Пишу в надежде не сглазить, ведь как бывает это часто : стоит только похвалить сразу все испортится! В двух словах не получается, напишу как есть....
Сразу с входа тебя встречает приятный хостес с приятной улыбкой и взглядом вызывающим доверие, складывая твое первое приятное впечатление от уровня заведения. Следуя дальше в гущу событий ( разговоры гостей, еле заметная суета персонала, приятная музыка) ты понимаешь по улыбками и приветливости персонала , что твой отдых омрачен не будет, из за некомпетентности и хамства. Обстановка в общем благоприятная , полный штиль в душе. Ожидая очередного подвоха в ввиде трапезы которая может не удастся, делаешь заказ и О БОЖЕ....барабанная дробь..... официант (кстати, имя его Александр, клиентоориентированный , улыбчивый и адекватно переносящий мою не всегда ласковую обратную связь о еде.) отлично прокачан по меню и составам, что не может не радовать.
Приносят твой долгожданный обед и вот ОНА неистовая радость от того, что сегодня ты пообедаешь и в твоей тарелке не останется осадка в виде не понравившиеся еды.
Благодарю и от себя и от гостя который вместе со мной посетил Ваше замечательное заведение, желаем Вам только движения вперёд, огромного количества гостей и лучезарных улыбок.
Спасибо огромной Анастасия, держите в руках своих нежных и на своих красивых хрупких плечах это нелёгкое занятие: делать людей довольным, счастливыми, а самое главное сытыми!!!
Вечерний променад по нашему красивому и волшебном городу должен был увенчаться не менее прекрасным ужином в одном из популярных у местного населения заведении.
Испытав судьбу на второй раз, мы все же решились посетить данное заведение в тщетной попытке загладить неизгладимое впечатление от первого посещения.
На первый взгляд красивая и приятная атмосфера, с вполне себе приемлемым контингентом. Одним из первых, что хотелось бы отметить - это хороший управленцев который готов сам подойти к гостю и принять заказ, ввиду загруженности своих подчинённых , которые особо её (управляющую) не сетуют, на щедрость своего руководства и всем своим видом дают отчётливый сигнал равнодушия не только к своей работе, но к великому сожалению и своему руководству , которое так отчаянно пытается показать изо всех сил "что в Вологде все же есть сервис. "
Венцом этого пафосного заведения с оттенком дешового вина, были красиво оформленные блюда, как с картинки, которые как оказалось кушать невозможно. Каждая трапеза начинается с салата: поскольку нас было двое салаты были заказаны разные и пошли мы по классике жанра "Цезарь с цыплёноком" в который бедный цыплёнок дошёл пешком до данного салата и успел состариться и свариться в собственных неоправданныхожиданиях, поскольку цыплёнок опоздал, то салат себя порезал вместо того чтобы порвать, открывается занавес и на авнссцену выходит долгожданный соус ( интерпретацию которого никто не понял, но стало ясно что, он чего то испугался и вдруг стал жидким). Переходя к основному блюду, могу похвалить рыбу ( но только само приготовление ее) за исключением " Изысканной подачи" с обилием соусов которые максимально старались превратить (что им и удалось) её в рыбный десерт (звучит не очень, как в прочем и на вкус). Скажу откровенно и как на духу : - мне повезло больше чем моей подруге, которая зная, о том, что Ризотто далеко не все умеют готовить,все же заказала его ( ведь картинка была такой вкусной, но видимо как и на заборе то самое слово написано, так в тарелке оказались дрова). P.S. Мой стакан был на половину пуст, когда её тарелка осталась полна.
До определённого момента все было прекрасно, но в последнее время вкус еды стал меняться в особенности у Воппера, то ужасный дешёвый кетчуп, то отсутствие белого соуса ( из-за которого в принципе я его и беру постоянно) Печально что вкус твоей любимой еды уже не тот.......
Клуб был хорошим! Охрану в утиль и на замену! Поведение персонала оставляет желать лучшего в особенности административно управленческий ресурс. Сочувствую владельцу заведения , в котором охрана и админы портят впечатления от заведения!