Замечательноая Кафешка. Сколько по дороге ехали 3000 км), но такого чиистого и приятного заведения не встречали. Окрошка на сметане кому то не в диковинку конечно (делаем на кефире или квасе) , но этот рецепт взяли на заметку так как приготовленно вкусно. Вкусно, уютно и недорого. Спасибо хозяину и поварам.