Shamanic Boutique
August 2024 •
3
Искал поющую чашу. Зашел в магазин Chamanic, спрятанный во втором дворе за кодовой дверью. Интересный магазинчик, но очень тесный, некомфортные условия для выбора. Так как каждая чаша имеет свой уникальный вид, способ изготовления и набор музыкальных характеристик, то ее выбор занимает длительное время, необходимо прослушивание многих чаш. Основная часть интересных чаш в магазине Chamanic спрятана в стопках под стульями, на полу. Поставить их кроме как на пол, в узкий проход между стойкой и витринами, как оказалось, некуда. По крайней мере альтернативы продавец мне не предложил. Очень неудобно оценивать инструмент, сидя на полу под ногами у других покупателей. Я свой выбор в этом магазине так и не сделал. На следующий день нашел свою чашу (визуально очень похожую, такого же диаметра и способа изготовления) в другом месте и значительно дешевле.
Truvor
August 2024 •
5
Отель «Трувор» расположен в доме Розова – кирпичном трехэтажном здании дореволюционной постройки, над которым теперь возвышается телебашня (отличный ориентир). Место очень удобное для путешественников: в пяти минутах ходьбы – Горбатый мост, ведущий к Новгородскому Кремлю, набережная реки Волхов, старинные церквушки, хранящие остатки художественного исторического наследия. Недалеко остановка туристического автобуса 53Т, на котором можно объехать почти все достопримечательности, через дорогу от остановки – симпатичная арт-галерея, где можно найти продукты современного художественного и прикладного ремесла, магнитики или сувениры на память. Часть работ из этой галереи находится в постоянной экспозиции отеля «Трувор» и украшает входную группу, лестницу и интерьер. Отель занимает третий этаж здания, вход со двора, подъем по узкой лестнице. Интерьер: сочетание лофта и скандинавского стиля. Чистота в номерах поддерживается идеальная, полотенца меняются ежедневного. Мы даже просили не убирать номер, просто заменить полотенца, приходили под вечер, а он опять убран как в день заезда. По желанию выдают небольшой чайник, чашки, пакетики чая, бутилированную воду. Персонал отзывчивый, старается учесть все нужды гостей. За отдельную плату можно заказать завтрак: если выбрать комплексный вариант из имеющихся трех (русский, английский, французский), то к ним бесплатно идет чай/кофе и овсяная каша. Все готовится в ресторане напротив, доставляется горячее к выбранному вами времени прямо в кафе отеля. Кафе не очень вместительное, поэтому с вечера нужно записываться к определенному времени. На практике убедились, что это самый практичный вариант для туриста: позавтракал, отдохнул и до вечера можно не заботиться о еде (завтраки очень сытные). Кафе уютное, единственный минус – огромные плетеные плафоны, свисающие над маленькими столами, о которые постоянно стукаешься головой. Мы заказывали номер на двоих с раздельными кроватями. Кровати снабжены пружинными матрасами шириной примерно 70 см. Одеяло и подушка из искусственного наполнителя. Душ просторный, стеклянная перегородка до середины душевой зоны, пользоваться нужно разумно. Горячая вода идет через бойлер. В день приезда я замерз, после прогулки залез в душ погреться. Сперва вода из душа шла горячая, минут через 5 температура стала падать (бойлеру, вероятно, нужно какое-то время на подогрев воды или нужно специально как-то регулировать процесс нагрева?) Унитаз в нашей уборной располагался в узкой нише, мои габариты позволяли туда поместиться, но людям с полной комплекцией было бы проблематично сесть на стульчак. Что касается самого сидения для унитаза: оно по форме более круглое и меньшего диаметра, чем сам унитаз: мелочь, но определенные неудобства доставляет. В уборной три комплекта полотенец, а крючок для просушки только один. Повторюсь, проблем с полотенцами не было, их меняют по желанию, но если бы было где их сушить, не приходилось бы так часто менять. Жидкое мыло, гель для душа, шампунь хорошего качества и в достаточном количестве, есть фен, розетка (розеток в номере вполне достаточно). Пол кафельный, без подогрева – выручали тапочки, которые выдали на ресепшене в день заезда и полотенце для ног. Пол в номере – из натурального дерева. Это плюс, если ходить по нему босиком или в носках, но минус, если в соседнем номере живет дама, дефилирующая по номеру на каблуках. Стены самого здания очень толстые, звукоизоляция отменная, а вот между номерами и холлом – по современным стандартам. Было бы здорово, если бы в номере стоял мини-холодильник – летом его особенно не хватает. Чай в нашем номере можно было пить на столике от бывшей швейной машинки Singer: красиво и оригинально, но не очень практично (столешница составная, узкая, по центру – ручка). Чашки с чайником помещаются, а куда ставить десерт и разную необходимую мелочевку? Ввиду отсутствия в номере прикроватных тумбочек все складировалось на стол. Для них в номере места вполне достаточно, но видимо, дизайн перевесил функциональность. Телевизор имеется, но мы его не включали, как и кондиционер (пульт от которого в номере отсутствовал, но стоял напольный вентилятор – работает или нет не уточняли, не потребовались). Номер у нас выходил на тихую улицу, спать можно было при открытых окнах, противомоскитная сетка имеется. В общем, все замечания выше – сущие мелочи по сравнению с тем уровнем доброжелательности, которым тебя окружает персонал отеля. Человеческое отношение к гостям гораздо ценнее, чем временные неудобства. Уезжать их отеля не хотелось, может быть когда-нибудь надумаем вернуться еще.
Kruzhechniy Dvor
August 2024 •
4
Располагается в подвальном помещении под гостиницей, персонал нацелен, видимо на обслуживание гостей гостиницы. Это стало ясно по холодному приему, сухому тону и желанию официантки быстрее принять заказ. Высокая загруженность бара может служить оправданием холодному приему, но воспринимается гостями однозначно негативно. В баре основной зал на 6 столов с мягкими диванами и креслами (с выходом в гостиницу) и небольшой зал с барной стойкой и столиком на двоих для непрошеных гостей. Интерьер оформлен обдуманно, сдобрен юмором. Чисто. Столик на двоих при входе с улицы был не лучшим вариантом для отдыха, но для приехавших на три дня гостей города это было единственной возможностью познакомиться с кухней бара, о которой прочли много лестных отзывов. Желаемых фирменных пельменей «Княжеских», увы, в наличии не было. Досадно. Заказали две «Скоблянки». В меню значится: свиная и говяжья вырезка, обжаренная с болгарским перцем, картофелем, шампиньонами и зеленым луком. Ожидание заняло ровно час. За это время вторая официантка (более приветливая и дружелюбная) обновила мой бокал пива (хорошее, светлое нефильтрованное), это несколько скрасило холодный прием и место на проходе под телевизором, на экране которого бессмысленно (без звука) непрерывно крутился один тот же клип с Фредди Меркьюри. Из динамиков в баре не очень громко доносилась фоновая музыка в стиле ирландского кантри. Блюдо принесли на сковородке, что определенно было плюсом, минусом было наличие незаявленной в меню подливки из порошковой сметаны, из-за которой было невозможно визуально дифференцировать ингредиенты блюда и вычленить индивидуальный вкус свинины и говядины. Эстетически из-за соуса подача выглядела также не очень опрятно. В целом блюдо понравилось, но я бы предпочел попробовать блюдо согласно заявленному в меню составу, без соуса, думаю, его вкусовые качества заметно бы изменились. Бар можно посоветовать к посещению при условии обязательного предварительного бронирования столика.
Skazka
August 2024 •
5
Предварительно столик не заказывали, пришли в ресторан в полвосьмого вечера. Свободных мест (тем более у окна, с видом на реку) уже не было. Девушка-хостес вежливо уточнила номер телефона и предложила перезвонить, когда освободится столик. Через полчаса, пока мы гуляли по благоустроенной набережной с зонами отдыха и любовались пейзажами, нам перезвонили, столик на двоих забронировали. Заказали таджин с бараниной, шашлык из судака, самсу с говядиной, два светлых нефильтрованных пива. Заказ принесли через 20 мин. Таджин из говядины, обжаренной с томатами, болгарским перцем, грибами и луком съел с удовольствием, не смотря на наличие кинзы и кунжута, которые я не очень люблю. Они имеют слишком яркий вкус и сильно отвлекают внимание на себя. Шашлык из судака отличный, без костей, с запахом дымка, самса с хрустящей корочкой и вкусным отборным мясом. Пиво вкусное, холодное. Интерьер в восточном стиле, чисто, уютно, небольшие подушки пригодились под спину (спинка сиденья на диване дальше, чем нужно для комфортного отдыха). Вечер продолжился приятной прогулкой по другой части набережной с вечерними видами на Новгородский Кремль. Заведение можно смело посоветовать друзьям.
Skazka
August 2024 •
5
В Великом Новгороде были проездом, весь день провели на ногах. Ужин решили провести в чайхане «Сказка». Несмотря на большую загруженность приветливая встреча при входе. Вежливая, улыбчивая девушка с приятным голосом, принимающая гостей, проводила к свободному столу, предложила меню. Позже подошла девушка – официант, помогла определиться с выбором, шутила, поднимала настроение. Заказал говяжью вырезку под соусом BBQ, картофель по-домашнему с луком, попросил рюмку водки, чтобы согреться, так как замерз. Товарищ заказал люля-кебаб из баранины, лагман и светлое нефильтрованное пиво. Напитки принесли почти сразу, в охлажденной посуде, прям с инеем. Пришлось сперва отогревать рюмку водки, чтобы после согреться самому. Блюда ждали минут 20, но это того стоило. Говяжья вырезка сочная, мягкая, тушеные овощи вкуснейшие, дополнительный вкус придавали пряности. Картофель по-домашнему нарезан тонкими кольцами, обжарен с луком, сверху посыпан свежей зеленью и укропом. Попробовал люля-кебаб: отменный, мясо мягкое, без жил. К концу трапезы наша официантка исчезла, рассчитывала уже другая девушка. Ужином остались довольны. Заведение оставило хорошее впечатление. Чувствуется, что руководство уделяет дополнительное время обучению сотрудников. Чисто, интерьер уютный, оформлен в восточном стиле, музыка негромкая, не мешает. Из пожеланий – более внимательно слушать гостей и если они замерзли, приносить напитки комнатной температуры (или по крайней мере прояснить этот момент). Заведение можно смело посоветовать друзьям.
Sudarushka
August 2024 •
2
Кафе «Сударушка» располагается на первом этаже двухэтажного кирпичного жилого дома. Интерьер скорее подходит людям старшего возраста и пенсионерам: стилизация загородной избы, тюлевые занавески с кружевами, скатерти на столах, стулья с высокой спинкой, букеты из искусственных цветов, торшер, декоративный камин. В одном зале с более приглушенным освещением 6 столов, во втором более светлом 4 стола. Мы с товарищем, начитавшись хвалебных отзывов, пришли поесть пельменей. Было уже около 18, кафе оказалось пустым, только во втором зале ждали заказ две пенсионерки. Официантка нас поприветствовала, спросила куда будем садиться. Мы несколько секунд определялись с выбором места, решили ужинать во втором зале. Официантка принесла меню и предупредила, что пельменей нет. Я уточнил, никаких? Никаких. При наличии в меню блюд из свинины, говядины, рыбы можно предположить, что пельмени здесь сами не лепят, готовят полуфабрикаты – иначе могли бы, наверное, слепить пельмени. Пришлось выбирать из того, что есть, это заняло какое-то время. Официантка стояла молча с каменным лицом. На уточняющие вопросы по меню отвечала сухо. Пришли еще двое посетителей, сели за третий стол в нашем зале, но через 5 минут покинули кафе. Нам принесли столовые приборы, почти сразу подали окрошку. Из помещения за спиной (кухни) слышался звук таймера микроволновки. Пенсионеркам вынесли драники. Ассортимент пива небольшой – только одной фирмы, выбрать не из чего. За спиной периодически пищала микроволновка. Я начал сомневаться в выборе заведения для ужина. Через 20 минут вынесли оба вторых блюда (подача красивая, блюда по виду тоже). Товарищу на длинной тарелке – котлету из щуки с картофельным пюре, три дольки помидора, огурец, свернутый розочкой, и несколько веточек укропа. Мне на тарелке с кружевной бумажной салфеткой подали горшочек с «Судаком по-царски». В меню вторых блюд заявлено: «Запечённое филе судака в сметанном соусе с грецким орехом и сыром. Подается в горшочке». Ожидая запеченное филе, я приготовился есть его вилкой, но проломив сырную корочку (достаточно жесткую), увидел жидкую консистенцию, в которой плавали небольшие кусочки рыбы. По факту блюдо можно смело назвать супом. Попробовал нацепить вилкой один кусочек. Текстура жестковатая, напоминает минтай (судак обычно очень нежный), вкус рыбы определить не смог, так как его перебивал соус, который был очень кислым – мне показалось, что он прокисший. Рисковать не хотелось, отставил горшочек на край стола. Что повлияло в большей степени на вкус соуса: прокисшая сметана, некачественный сыр или ещё что-то – уточнить я не смог: официантка, проходя несколько раз мимо, демонстративно игнорировала наш столик – при пустом зале и отсутствии новых посетителей. Минут 10 я ждал, пока товарищ доедает свое блюдо, оно его вполне устраивало. После он пошел расплачиваться, я остался за столом, желая все же уточнить качество блюда у официантки. Оплату с товарища взяли за обоих, тут же пришла официантка забрать тарелки. На мой вопрос о том, почему соус такой кислый и блюдо есть невозможно, она так и не ответила, просто повторила состав из меню надменным тоном. Спрашивать, что не понравилось гостю, извиниться (если того требуют обстоятельства), она и не думала. Впечатления о кухне и об обслуживающем персонале остались крайне неприятные. Не советую к посещению.