Как это часто бывает, место скатилось, к огромному сожалению. Очень любим бывать в Брумс, но последний визит, 09.11, разочаровал. Прежде всего, вызвали недоумение так называемые бонусные напитки: при заказе любого блюда из категорий "мясо", "птица", "рыба" на выбор предлагают в подарок бокал вина/пива/глинтвейна. Выбрали мы красное вино. И получили непонятную субстанцию на донышке бокала, грамм 75 вина, к тому же откровенно разбавленного (а в вине мы кое-что смыслим))). Ребята хозяева заведения, лучше откажитесь от такого бонуса, не предлагайте его, т.к. это неуважение к гостям. Было очень стыдно за вас. Едем дальше. Заказали мы по стейку. Мясо, как всегда, на высоте! Но! Раньше на тарелке, кроме куска мяса, присутствовало ну еще что-то, вроде коул-слоу какой, или еще что-то. Сейчас же - огромная тарелка и очень сиротливо выглядящий кусочек мяса, хотя и вкусный. Возможно, нам показалось, но такое ощущение, что порции стали меньше. Это касается и стейков, и картошки (фри, бекон, сыр), и овощного салата. Всё это мы ели ранее в это месте, по ощущениям - порции были больше. Вот даже буквально за две недели до последнего визита. А вот что точно не показалось: перечный соус совсем не тот! Во-первых, подача - принесли в какой-то рюмке для водки))) Хотя раньше подавали его в очень милой соуснице. Во-вторых, самое важное, вкус - соус был оооочень жидкий и мало насыщенный. Если раньше он был действительно ПЕРЕЧНЫЙ, почти вышибающий слезу из глаз, то в этот раз - жижа, которую всю махом можно выпить и не поморщиться. Видимо, поэтому и принесли в рюмке))). В итоге, не могу сказать, что это совсем провал, но некоторое разочарование присутствует. Ставлю 4 звезды только за прекрасные вечера, которые мы проводили там ранее. И официантке Ирине тоже спасибо и низкий поклон!))) В последний визит её, к сожалению, не было