В полуфабрикатах часто попадаются осколки костей, считаю это недопустимым, особенно учитывая цену на данный продукт.
Печень обычно без минусов, но в последний раз одна попалась странного цвета (с синевой), выбросила. Оставшуюся пожарила, но тоже придется выбросить, горечь неимоверная. Видимо, при разделке попала желчь. Наверное, на этом покупать закончу.