И внутри, и снаружи заведения очень красиво! Музыка отличная. Обслуживают приятные официанты. Блюда нам понравились, лимонад манго-ананас великолепен. Время ожидания минимальное, по ощущениям, принесли напитки и первые блюда сразу после того, как мы сделали заказ.
Большое спасибо!
Sushicafe
August 2024 •
3
Добрый день, 09.08.24 посетили данное заведение.
Очень хотелось сделать полноценный отзыв с максимально объективной оценкой и обслуживания, и еды.
1. Обслуживание.
Сделали заказ через сайт в 13:17, ближайшее время, к которому можно запросить получение заказа 13:50, его и поставили.
Ко времени пришли в кафе, с работником сразу состоялся короткий диалог:
- здравствуйте
- здравствуйте, хотела бы заказ получить
- ну наверное сейчас получите
Возможно, сотрудник хотел показаться располагающим, пошутив следующим образом, но меня, как посетителя, это ни разу не развеселило, а сходу мое нейтральное отношение к кафе сделало на толику негативным.
Получив заказ, обнаружили, что часть его отсутствует, вернулись, чтобы дополучить её. Помогли разобраться с тем, чего не хватает, извинились.
На этом моменте мое плохое настроение от ситуации даже выправилось, ощутилось хоть какое-то понимание со стороны персонала и внимание к заказу. За эту часть вашей работы большое спасибо!)
Оказалось, что была ошибка в работе колл-центра, который передает информацию с сайта в кафе ( насколько мне стало понятно ).
Впечатление сложилось на 3 из 5, несмотря на то, что в конце концов нам оказали приятное участие в судьбе заказа.
2. Время ожидания.
Обратились к девушке: она сообщила, что заказ будет готов через 10 минут. Отчаянно сели ждать в зал с полной посадкой. Очевидно, что время дополнительного ожидания было в несколько раз больше, чем заявленное. Прождали заказ ещё 40 минут.
Сколь я ни хотела бы быть дипломатичной и понимающей в вопросе времени ожидания заказа, видя полную посадку зала, невольно напрашивается вывод о том, что персонал не справляется с нагрузкой, которая на них ложится. Это замечание не относится к официантам и работникам на кассе, так как они действительно не всесильны, это скорее как неприятный факт, изменение которого не зависит от работников зала.
На кассе говорят только, что сами за готовку не отвечают, разводят руками, мол, все вопросы к поварам, мы ни при чем.
Как я уже писала выше, пришлось разбираться с содержимым заказа, так как его часть отсутствовала, соотвественно, время на ожидание увеличилось ещё в разы. В общей сложности время ожидания составило 2 часа, с учетом заложенных ~30 минут на сайте от момента отправки заказа.
2 из 5.
3. Интерьер.
Были в этом же кафе в 2019 году, помнится, с тех пор интерьер не изменился.
Хотя раньше посетителей не было так много, по крайней мере, пять лет назад мы не попали в такой поток клиентов.
Кресла слегка потрепанные, но стол, за которым проходило томительное ожидание заказа оказался чистым.
Музыка, как мне показалась, была чересчур громкая, порой расслышать какие-то вопросы от официанта было нелегко, даже стоя рядом.
Также заметила то ли отсутствие кондиционера, то ли его плохую работу: было очень душно в помещении, но вероятно это связано и с количеством посетителей.
3 из 5.
4. Еда.
Самое интересное - еда. Она приятно порадовала, было действительно вкусно. Особенно оценили добавленную кукурузу в рис, понравилось. Роллы тоже вкусные, единственное, роллы с крабом слегка разваливались, но это мелочь. Мисо суп, удон - жирные и пересоленные. В целом впечатления от еды хорошие, 4 из 5.
Оценивала каждый аспект для того, чтобы оценка получилась не просто из моих моментных эмоциональных впечатлений, а из совокупности оказанных услуг. Итог : 3 из 5.