Вчера посетили это заведение 4-й раз. (для справки были в таких заведениях в Крыму много раз)
Были очень рады открытию данного заведения в у нас в Смоленске. Но наша радость к сожалению оказалась не долгой(((
Два первых посещения были просто прекрасны – вкусные салаты, хинкали.
В третье посещение был заказан салат с говядиной (он нам очень понравился ранее), но к сожалению салат оказался невкусным. Весь салат держался на вкусной заправке, которая состоит из растительного масла, орехов, винного уксуса, аджики (мы специально уточнили потом), а из всех ингредиентов заправки осталось только масло.
После разговора с администратором салат заменили, но сильно лучше не стало – они добавили больше масла в котором плавала мелкая крошка орехов. В итоге вкусно не стало, просто увеличилось количество растительного масла. Администратор сказал, что готовил стажер.
Еще перепутали хинкали. Вместо сыра, дали с мясом.
В тот раз не подкачало только хачапури.
Вчера пришли в заведение 4-й раз. С прошлого посещения прошел месяц. В надежде, что стажер за это время научился делать заправку для салата, снова заказали салат с говядиной…..Но заправка была такая же невкусная….
Хинкали принесли слегка теплые….
Да еще и хачапури было пережаренное и суховато…..
Вообще все плачевно…. Приглашенные на открытие повара уехали, новые повара нормально не научились готовить….следовать при готовке технологическим картам они не хотят…
Очень жаль, что хозяин и управляющий не следят за качеством приготовления блюд.
Почитав отзывы поняла, что это не мы одни такие привереды)))
Не знаю сколько продержится это заведение с таким попустительным отношением к качеству.
И кстати посетителей уже стало меньше.
Отзыв оставленный Яковом Афанасьевым не соответствует действительности! Указанный им приказ это прекращение полномочий как нотариуса Вяземского нотариального округа. С марта 2011 года Засимова И.Г. назначена приказом МинЮста РФ нотариусом Смоленского городского нотариального округа. Нотариус грамотный и компетентный во всех вопросах. Все решается быстро и оперативно.