Что сказать об этом ресторане ?!👎 Клиентоориентированность - отсутствует. Работа сотрудников - УЖАСНАЯ.
Мне кажется хозяин ресторана о многом не знает, в том числе о том, что если в ресторане вдруг выручка стала маленькая, то сами работники отталкивают приходить в этот ресторан.
Долгое время приходили в Fern, рядом с домом, удобно.
За эту зиму в этом ресторане оставляли минимум 10 тыс максимум 20 в месяц (скорее всего это даже часть зарплаты кого-то из сотрудников).
11 марта пришла в ресторан пообедать и решить свои рабочие вопросы, в итоге засиделась там до вечера (да не с высоким чеком, периодически заказывая кофе, но с чеком же), в итогк администратор, вроде Елена (блондинка) подходит и начинает требовательным голосом сказать сколько я ещё прибуду в ресторане, видите ли мешаю (чему? Кому? До сих пор вопрос), позже у неё начинаются панические атаки😳, от того что сейчас придёт придёт людей и из за меня кто-то не сможет сесть (хотя столиков достаточно, да и вообще такое я первый раз увидела ), она просила меня удалиться!!!!! В итоге я вежливо ответила, что буду ещё час точно и не уйду. В районе 10 вечера я вышла из полностью пустого ресторана, и так и не поняла такого отношения. Естественно, желание приходить в ресторан полностью отбилось.
16 июня мы проходили мимо, и все таки решили зайти поужинать. Время примерно 21:00, на что официантка и администратор нам сказали, что ресторан работает до 22:00 по техническим причинам, и с улыбками - хотим раньше уйти🙄.
Где вы таких сотрудников набираете? Которые не прибыль вам несут, а убыток?
Мы пошли в итоге в маму рому, обратно возвращались в районе 11вечера , и с улицы было видно как там сидят люди 🤔
Даже не знаю как прокомментировать.
Но с таким отношением к клиентам, ресторан точно не будет расти в доходе.