Посетили данное заведение в городе Смоленск. Коктейльный бар с модным интерьером, чувством стиля и сценой для стендапа.
Блю чиз бургер - сбалансированный по составляющим бургер, в меру сочный. Приятное луковое послевкусие за счет лука конфи и луковых чипсов. Хороший соус блю чиз. Гарнишь из картофеля фри и кетчупа. Хороший бургер.
Сочный-мощный бургер - сытный, яркий, самодостаточный. Не хватает легкости булочки. Хотелось бы домашнюю пышную булочку. Хорошо прожаренная котлета, сбалансированный вкус. Всё понравилось.
Лимонад "Роза-малина" - понравилась цветовая гамма, баланс и деликатность во вкусе, утонченность в подаче и декоре.
Пива выбор небольшой, взяли "Жигулевское" - стандарт, классика - вопросов нет.
Bronze Lion Pub
February 2024
2
Стандартный паб, с массой различных развлекательных опций. Имеется бильярдный стол, за которым можно увлекательно провести время. Большое оснащение телевизорами для просмотра трансляций и досуга. Играет музыка, иногда даже живая. Касательно еды - этот аспект показывает средний уровень. Не плохо, но и не хорошо - "съедобно", всё что можно сказать. Часть блюд имеет фиксированную стоимость в 300 рублей, но на некоторые позиции меню стоимость варьируется. Супы посредственные, не соответствующие стандартам продукции общественного питания. Чай в качестве напитка не доставил удовольствия. Отсутствие концентрации вкуса. За 300 рублей, можно было бы добавить заварки побольше. Горячее не впечатлило от слово вообще. Чувство пересола и баланса вкуса повару не известно. Да и нож он второй день как в руки взял, судя по нарезке ингредиентов. В мясе много жировых прожилок, мясо передержано. Салат в бургере оживленный после двойной смерти и успевший умереть ещё раз, пока его несли гостю. Гастрономических идей и интересных сочетаний здесь не найти. "Что-то" для утоления голода.