Максим Майоров
6
0
subscribers
0
subscriptions
41.9K
views
Не ожидал наткнуться на аргентинский ресторан на русском севере. Однако, приятно удивлён! Персонал очень приветливый. Значительно более дружелюбный, чем в других заведениях города. Интерьер приятный, колорит Аргентины выдержан. Русский салат: вариация на тему оливье, несколько майонезный, но… вкусно, просто вкусно, и все тут. Испанский суп с чоризо: представлялся изначально чем-то более наваристым и острым, оказался вариантом шурпы с колбасками. Плохо ли это? Суп вкусный, качественный, звёзд с неба не хватает. А должен ли он быть другим? Мне по вкусу хватило вполне. Поморская трапеза: вот и ложка дёгтя. Очень вкусная рыба и соус. Выше всяких похвал! Но! Картофель откровенно не пропеченый, предательски скрипит. К сожалению портит впечатление от блюда. Я искренне уверен что это разовая история, поэтому авансом, с натяжкой ставлю 5.
Потрясающая атмосфера, великолепное распоряжение, безукоризненное обслуживание! Заказывал завтрак с лососем и коктейль Espresso Martini. Нет смысла как-то даже комментировать, просто безоговорочно вкусно. Ресторан, такой каким он должен быть. 5 из 5!
Приятная атмосфера, качественное обслуживание, стоп-лист отдельно комментировать не буду - у всех бывает. Сразу оговорюсь: посадка не полная. Цезарь с курицей: несколько кусков собственно курицы не прожарены, соус скорее сметанно-майонезный, с привкусом, почему-то, воды из под крана. Обжаренная чиабатта к нему интересна как идея, но удобства в употреблении не добавляет. Итого на троечку с натяжкой. Скандинавский сливочный суп с копченой зубаткой: просто пресный. Я понимаю что на столах есть и соль и перец, но и у повара есть вкусовые рецепторы, а суп всё же никакой. Отдельных вопросов по качеству нет, поэтому 4. Ризотто с морепродуктами: креветка чувствуется прекрасно, но из общей канвы блюда выбивается, а вот кальмар и гребешок совершенно мимо. Я часто ем гребешка и прекрасно знаю каким он должен быть, его, можно сказать совсем не было. Рис приготовлен прекрасно по консистенции, но места всё-таки излишне al dente, прям по тонкой грани. По сумме тоже 4. Настойка на чёрной смородине - просто вкусно и великолепная подача - пятерка безоговорочно. По сумме баллов ставлю крепкую четверку.
P.S. Надеюсь никого не обидел. Написанное не претендует на серьёзную ресторанную критику, но старался быть объективным.
Купился на австрийскую кухню. По факту: айнтопф - овощной бульон с мелкорубленной капустой, морковью и зеленью, охотничьими колбасками и грибами. Не соответствует заявленному. Жаркое из свинины по-баварски скорее вариация на тему немецкой кухни. Но! Все вкусно, хоть и не совсем (или совсем не) австрийская кухня. Пиво хорошее, без претензий на исключительность. Была бы возможность - поставил бы 4,5. Но 4 звёзды железно
Вероятно лучший вариант в Торопце, но не лучший в принципе. Заказывали са лат овощной - зелени в нем нет, по овощам явно недовес; суп том ям - скорее том-ямоподобный суп с креветкой - вместо лемонграса цедра лимона, одинокий огрызок лапши, недочищенные креветки. На том ям не похоже, но в целом съедобно. Про чай официанты забыли совсем, вероятно потому что постоянно ругались с кухней. Не подкачал в целом интерьер, и то в плане чистоты.
Резюме: страшный сон Ивлева.
Кот за свои 13 лет пережил многое, но посещение этого салона стерпеть не смог. Через 40 минут сбежал в открытое окно. Администратор посоветовала «не нервничать». Цензурных слов больше не осталось.
UPD. Через 2 недели поисков, при активном содействии сотрудников салона, кот был обнаружен в подвале дома напротив. После осмотра ветеринаром оставлен в карантине. В благодарност ь отказались от намерения подавать в суд. По итогу: за пропажу кота 0 звёзд, за поиски 4, качество услуг собственно салона оценить не представилось возможности; в среднем 2 звезды.