Я понимаю, что найти опытного бариста или обучить достаточно хорошо новичка в короткий срок сложно, когда тебе уже нужно ставить кого-то в смену, но факт есть факт - кофе так себе.
Эспрессо настроен еще более-менее, но километр рыхлой пены на флэт… ))))))
Пожалуйста, давайте больше практики сотрудникам. Уже не то время, когда можно было вывозить на посредственном кофе, стандарты совсем другие. Не хотите, чтобы бариста тратил молоко на обучение - пусть пенят воду со средством для посуды в течение дня, найдите того, кто обучит латте арту.
Coffeezy
October 2024 •
5
Потрясающая кофейня.
Дружелюбные и общительные ребята за стойкой, отличный кофе по цене-качеству, всегда приятно зайти сюда.
Ezo Izakaya
June 2024 •
3
Дикое разочарование. Взяли удон со стейком: температура такая, будто тарелки постояли пару минут после готовности, мясо не жуется. Из плюсов : неплохой соус и отменная лапша. В остальном складывается ощущение, что за те же деньги или меньше мог получить в других заведениях блюдо вкуснее, судя по опыту.
Takoyaki
June 2024 •
5
Приятное заведение, блюд немного, но то, что есть, очень вкусное. Заведение небольшое и популярное - есть большой риск стоять в очереди за стол, но нам повезло и отстояли всего минут 5
Yagoda
June 2024 •
2
Не знаю откуда такие отзывы при таком плохом кофе. Может нам с настроением у бариста не повезло или Меркурий вошел в фазу Сатурна и помол сбился.
Фильтр совсем не питкий, с древесными нотами со слабой кислотностью, как-будто пьешь и не зерно Сварщицы вовсе. Раф жидкий, будто на молоке был приготовлен вместо сливок, хотя по вкусу вроде бы сносно.
Рабочая зона была грязная, сотрудники как-будто не хотят там находиться, судя по поведению.
Искра и пламя
May 2024 •
4
Неплохое заведение, не сказал бы, что получил какой-то новый экспириенс, обычный добротный бар. Выбор пива небольшой, краны ещё ладно, но хотелось бы расширения ассортимента в холодильнике.
Пельмени просто вау: по вкусу прям домашние, сметанка - нежнятина. К бутерброду с квашенной капустой претензия в неудобстве поглощения сего блюда - разрезать невозможно из-за жесткой корки у хлеба, а выкладка начинки горкой не позволяет с удобством съесть руками. Ко вкусу вопросов нет, разве что соуса побольше.
Ну и большой минус в виде орущего над головой динамика у стены справа от барной стойки, в один момент пришлось буквально кричать собеседнику, чтобы он слышал.
Девушка-официант была крайне учтива и мила, на чаевых не поскупился.
4 для мотивации )))
Восток Sity
April 2024 •
1
С каждым разом все хуже и хуже. Цены выше - начинки меньше. Просишь острый соус - пару капель льют на всю шаурму, от которых ничего не чувствуешь почти, да и в целом постоянства в рецептуре никакого нет.
PokeRamen
February 2024 •
3
Не был, но видимо очень вкусно. К сожалению ввиду постоянных очередей и забитого помещения попробовать еду я так и не смог, брони тоже нет, попасть можно только по терпильному методу в очередях на улице или с огромным везением.
Gorilla Burgers
July 2023 •
3
Думали где поесть с голодухи, вспомнил, что друг советовал Гориллу. Ну что ж, пришли - помещение приятное, из минусов только заляпанные чьими-то руками снизу доверху окна. Из еды: бургеры, тортильи и путин (не тот, который В.В.). Обожаю путин со времён рынка еды в Ленкоме, решил взять. Из 4 позиций было только 2, выбрал с фаршем, жена заказала бургер. Ставлю железобетонные 3 из 10 этому путину: фарша по сравнению с остальным наполнением в виде овощей и картофеля фри мало, сам по себе он пресный достаточно. Бургер со слов жены был слишком жидкий и в целом как-такового вкуса не имел, ну бургер и бугрер, сказала, что домашние и то получаются вкуснее, а они у нас из самых простых продуктов из магнита через дорогу, короче, тревожный звоночек. Ну и из напитков нет по сути ни фи га: кола и ещё что-то. А была надежда, что по классике в подобном заведении будет крафтовый пивас хотя бы баночный.
Ах да, обслуживание отличное. :)
Freakadely
July 2023 •
5
Как следует не могли оценить заведение, но, думаю, персонал здесь с душой, так как зашли под закрытие. Недовольных лиц не было под конец смены, хорошо приняли, подсказали что поесть, и накормили мою поддатую душонку, выбор пива не самый большой, но меня более чем устроил.
Ах да, самое главное - фрикадельки. Брал самые простые вареные, как я понял, из курицы с картофаном, коул слоу и шрирачей. Было хорошо: сразу тепло на душе стало, как только поел, обычно беру в такие моменты шаурму, но это тоже неплохой чип вариант набить вкусно пузо.
Персонал, кстати, под стать названию: парни молодые, шутливые, погоготали немного с ними.
В общем заслуженные 10 из 10.