Очень нравится доброжелательная атмосфера этого филиала . Персонал всегда на позитиве и радушием встречает пациентов. Отдельно бы хотелось выделить доктора-хирурга Филатова В.И., который вернул моей маме зуб. Спасибо большое!
Samurai
July 2024 •
3
Очень часто ходили в это место. Прекрасная атмосфера, довольно современный интерьер. Часто обновляется меню, есть разнообразные блюда, которые готовят довольно неплохо.
Но есть огромный минус, который меняет отношение к этому месту. Это обслуживание, которое очень далеко от достойного сервиса. Искренне не понимаю некоторых восторженных отзывов насчет обслуживания. То ли этим гостям повезло, то ли это отзыв за подарок. Есть буквально пара официантов, которые умеют работать и исправляют ошибки (например, официанты Рамин и Иван). Остальные ребята то ли не хотят работать, то ли ими не занимаются менеджеры. А всё-таки стоит.
Перейду к конкретным случаям, которые сподвигли на написание этого отзыва. Не уверена, что на него обращают внимание сотрудники заведения, но пусть будет здесь для пользователей.
1. Когда гость приходит, его стоит встретить и проводить до свободного столика с меню. Здесь на вас могут посмотреть, проводить взглядом, но выбрав самостоятельно столик, вы прождёте меню или официанта, которые будут так же бросать на вас взгляд, осматривать зону, но не подходить. В таких случаях я просто встаю и ухожу. Так было несколько раз. Кстати, во время вашего ухода никто не будет с вами прощаться. Обратное прям ооочень редко бывает. Повторюсь, здесь есть компетентные сотрудники. Я искренне понимаю, что в общепите бывают «запары» и не всегда есть время подойти, но когда официанты стоят в телефонах у монитора или просто оперевшись о стену, то возникает ощущение, что им просто всё равно на гостей.
2. Принятие заказа тоже всегда проходит очень весело. Некоторые официанты стоят, оперевшись о стол и теребя меню. Всё-таки это нарушение границ гостя, которые стоило бы соблюдать.
Заказ практически никогда не повторяется, нет уверенности, что вам принесут то, что нужно. Что и происходит: вместо пасты с креветками могут принести лапшу.
Часто бывает, что двум гостям выносят в разное время блюда, даже если они одинаковые. Один гость может есть уже горячее, а другой будет ждать свой салат. Если есть какие-то проблемы на кухне (повторюсь, бывает всё), это нужно проговаривать и разговаривать с гостем, а не стоять и болтать у бара.
В общем, надеюсь, здесь будут относиться к обучению сотрудников более серьёзно.