Около месяца назад была на Смоленской, очень понравилось обслуживание, но не хватило камерности, хотелось посетить сами кофейни и оценить вкусный кофе в полной мере.
Дизайн и внешняя атмосфера приятные, есть, что поразглядывать, интерьер очень интересный, но при этом не перегруженный. Отзывчивые молодые люди. Поставила бы 5 звезд, если бы не одно «но», которое вынудило писать отзыв в негативном ключе.
Хотелось попробовать что-нибудь новое, спросила совет у бариста, сразу предупредив, что хочется интересного и необычного, но ранее кофе без молока вообще не пила никогда и в целом страшненько. Порекомендовал попробовать зерно из аэропресса и сообщить, как будет по вкусу. Заплатила 300 рублей, мне налили огромную кружку (около 300-350 мл, полагаю). Мне не понравилось, как бы я ни пыталась распробовать, бариста были заняты другими клиентами, а потом, похоже, как-то забыли. В процессе ко мне подходил молодой человек, дал на пробу немного Кении (очень милый жест, спасибо), принёс воды.
Заваренный аэропресс я допить не смогла, расстроилась, что зря потратила деньги, время на дорогу, да и просто хорошее зерно жалко, оценить его по достоинству не смогла.
По итогу мнение высказала уже уходя (до этого не хотела отвлекать от других клиентов и надеялась, что ко мне подойдут), на что бариста пожал плечами и сказал что-то из разряда «ну вот, не угадал, в следующий раз может будет лучше». Если честно, в следующий раз приходить уже не хочется, и дело не во вкусе, который не подошел мне, а в отношении (для дегустации можно было предложить меньшую порцию, как сделал его коллега, например? Или предложить переделать или вернуть деньги – обычно так делают в хороших заведениях, даже если с блюдом/напитком всё идеально). Впечатление в итоге, несмотря на все плюсы места и других работников, осталось неудовлетворительное.
Я понимаю, что работа с людьми – это сложно, но внимание к клиентам важная часть работы, и от мест подобного уровня ждешь соответствующее обслуживание.
Share
March 2024 •
5
Просто чистейший восторг. Дважды посещала, каждое блюдо понравилось и запомнилось! Наполеон просто нежнейший и очень лёгкий, прекрасное завершение вечера!
Очень понравился коктейль с сибирскими мотивами, в меру сладко-кислый, насыщенный вкус!
Говяжья щечка идеальная, полента, с которой она подаётся, на любителя, мне не очень зашло.
Рекомендую настоятельно попробовать десерт с халвой, брауни и грейпфрутом, это очень вкусно.
Отдельно отмечу замечательный персонал, внимательный к замечаниям и пожеланиям, это очень приятно.
В это красивое заведение хочется возвращаться снова и снова!
Kook
December 2023 •
2
Плюсы: миленькая посуда, вкусный голубой коктейль и десерт в виде мишки, многоразовые палочки, вкусный грейпфрутовый фреш. Токпоки карбонара неплохо, но не вау.
Минусы: размеры порций и соотношение цена-качество-размер (550 рублей за токпоки, по ощущениям всё блюдо 250-300гр, не больше). Коктейль с водкой и бабл гам очень химозный на вкус, в меню в сервировке не указана трубочка, официантка даже не спросила, нужна ли она. Ещё и принесена трубочка сразу в коктейле, а не в отдельной упаковке. В коктейле с уточкой — не предупредили, что уточка резиновая, в меню об этом тоже указаний нет. Насчёт обработки этой утки уточнений тоже не было. Салат с креветками и кимчи специфичный, сочетание не для всех (официантка даже не поинтересовалась, всё ли понравилось). В зале стоял шум от оборудования (то ли на обогрев, то ли вентиляция), заглушал музыку.
Очень слабо по еде (что странно, одна кухня с Ra'men) и обслуживанию с остальными по сравнению с другими заведениями сети: что с Ra'men, что с J'pan. Назвать Kook рестораном язык не поворачивается. Надеюсь, этот отзыв послужит толчком к обучению персонала. Ш
J'pan
October 2023 •
5
Брала ходзича чай и чикен кацу-карри, всё вкусно, чай очень приятный, не горчит, курица просто восторг 🤲🤲🤲. Обслуживание на высоте, все официанты очень милые и отзывчивые. Прихожу уже который раз именно в этот J'pan, ухожу с хорошим настроением.
Yasincoffee
September 2023 •
5
Очень приятное место с хорошей атмосферой! Делают скидки студентам, а ещё могут налить в свою кружку. Офигенно вкусный раф и лимонная меренга!