Пришли с ребенком поужинать, место мне давно знакомое, но сегодня была последняя капля, чтобы написать отзыв в вашу кофейню. Вначале официант подошла, мы еще даже не успели открыть меню, попросила подождать, через минуту она снова подходит, мы все еще не успели даже долистать меню до конца, прошу дать пару минут, и официант пропадет на 15 минут… сидим, терпеливо ждем, терпение заканчивается, прошу одного официанта, прошу другого, и каждый говорит «сейчас позову вашего официанта и идет восвояси». Решаем уйти голодными и злыми, но вижу бариста у стойки, подхожу сказать о проблеме, дабы она была передана администратору. Девушка меня нехотя выслушала, не поздоровалась и даже не подняла глаза на нас… что за тотальное неуважение? Я часто бываю у вас, и часто подмечаю нюансы, которые мне не нравятся, но закрываю глаза на это, так как сама работаю официантом и прекрасно понимаю, что это тяжелый труд. Однако сегодня была последняя капля. Если мой официант занят, но свободен другой, в чем проблема принять заказ и перекинуть его потом моему официанту? Проведите экскурсию ребятам по местам с хорошим сервисом…
Проведите беседу с вашим сервисом!