Добрый день!
Бывала здесь не один раз, все было хорошо, но вот с недавнего времени кухня заметно стала хуже. Брала роллы с креветками(разные) и в каждых креветка полусырая! Хорошо если ПОЛУсырая, некоторые взять в рот противно.
Объясните, пожалуйста, поварам, сколько по времени должны вариться креветки.
От неправильной термической обработки страдает не только вкус, но и здоровье, нахватать паразитов из сырых морепродуктов проще простого.