Berezka
October 2023 •
2
Была в этом ресторане 06.10.2023. Место было выбрано для празднования Дней рождения трех подруг, столик заказан за несколько дней на 19:30, о поводе тоже сообщили администратору (вроде как полагается поздравление от персонала с тортом). Уже с самого начала, когда сначала никто не встретил на входе, а потом не смогли найти нашу бронь, все пошло не так. В результате посадили за столик, где места для 4-рых было очень впритык, за такими столиками сидели пары. Официант подошел достаточно быстро, заказали напитки, потом почему-то подошел другой официант и мы заказали салаты с горячим где-то в 19:45. Напитки принесли и вот тут началось ожидание. Ближе к 20:30 трем из нас принесли салаты, моей закуски не было, сказали она немного дольше готовится. Подруги поели, заказали вторую порцию напитков. Через 15 минут принесли не те напитки, что заказывали. Благо исправили быстро. В 21 я в очередной раз уточняю, где моя закуска - "еще 8 минуточек". И после этого официант перестал ходить мимо нашего столика. Через полчаса уже остановили девушку администратора, тоже сказала ожидать. Горячее тоже не несут. Компания хорошая, но я не ела с 12 дня. В 10 вечера официант с гордостью приносит горячее "ну что, наконец вы довольны?". А где моя закуска? "А, да, у вас же еще ростбиф с грибным кремом" и через минуту приносит и закуску. Закуска должна была быть горячей - мясо еле теплое. Ризотто больше похоже на слипшийся полуостывший рис. И это за почти 2,5 часа ожидания. Не хочу выяснять, в кухне причина, либо в официантах, но никогда бы не подумала, что можно столько ожидать свой заказ. Никакого поздравления, естественно, не было, хотя к двум другим столикам подходили с бенгальскими огнями и поздравляли. Это был первый и последний раз, когда я посетила это заведение. Отличное территориально место в самом центре Минска испорчено непрофессионализмом и безответственностью. 2 ставлю только за потенциал закуски, крем из грибов был действительно вкусный, и мясо нежное. Еще бы подали горячим.