Доброго вечера!
Сегодня посетили это заведение и если до этого мы оставались довольны и кухней и сервисом, то сегодня был крах.
Пришли вдвоем, на момент приема заказа закрались мысли о некомпетентности сотрудника Ивана, принял заказ у одного человека, собрал меню и по стоим делам пошел, а меня за человека видимо не посчитал, ну либо я выглядела сытой.
И так, в заказе было два супа и два вторых блюда, Иван принял заказ с горем пополам, не продублировал, не уточнил порядок подачи блюд, что должен делать любой уважающий себя и гостей официант. Минут через 7-10 приносится первое блюдо за стол, это суп и приносится одному человеку, а второму нет. Т.е. один либо сидит и ест, а второй смотрит ему в рот, либо же один сидит с блюдом, которое остывает и ждёт пока принесут второму, чтобы кушать вместе.
Но и тут мы закрыли глаза, подумали разное бывает, великая запара на кухне при посадке в два стола. Затем Иван несет мне бефстроганов минут через 10, что являются вторым блюдом и его нужно подавать после супа по логике вещей, но логика у Ивана своя. На вопрос где мой «том ям?», он с удивлением у меня переспросил, мол, ТОМ ЯМ? Ну он в процессе приготовления, будет позже, он готовится дольше бефстроганова - сказал мне Иван, что являлось очевидным обманом, ибо видно было что он про него забыл, прослушал, потом решил соврать, чтобы не показаться олухом, у которого все из головы вылетело пока он 10 метров шел. Ну и конечно же если б официант дублировал заказ, то не пришлось бы врать о том, что суп готовится дольше.
Я попросила подать сначала суп, затем второе, он недовольно забрал бефстроганов, кинул его на раздачу, где он по-моему стоял все время пока готовится суп(могу ошибать конечно, но будто бы именно это я и лицезрела). Прождав еще немного времени мне принесли том ям, горячий, вкусный и все казалось чики-бамбони, я донесла до Ивана свои пожелания по подаче, но минут через пять, он прет мне этот бефстроганов, а я еще не успела половины супа съесть, я попросила подать его позже, я не планирую захлебываться супом, чтоб успеть еще на горячее второе, которое стоит у меня на столе. На что наш гениальный Иван предложил мне кушать Том ям и закусывать картошечкой в сливочном соусе, ну это уже явная клиника и собственно конечная станция.
Он сказал о том что у нас один повар, у нас курсами не бьется, у нас не принято так, у нас подается все по готовности, что является бредом. До этого мы приходили, делали заказ, у нас все уточняли и приносили как нужно нам, а не так как якобы принято в этом заведении.
Официант, стоял спорил, доказывал свою правоту и спорил неплохо так, он лучше б так за чистотой столов следил, ибо гарбич не убирал со стола вообще, сидели как бомжата обложенные грязной посудой.
Да и вообще он сказал, что он вызывной официант (будто бы нас это как-то вообще волновать должно), что видимо по правилам компании освобождает его от адекватной работы с гостями,типа, я тут на время, мне вообще плевать на вас всех.
Грустно все это, ребята .