Bochonok
July 2022 •
2
Заведение однозначно испортилось!( Ходим в "Бочонок на Джандосова" с 2008 года. Так вот испортилось все - Начиная с обслуживания и заканчивания подачей блюд. Подача: "жарёха" подаётся "размазанной" на керамических тарелках. Приносят холодной. Раньше подавали на жаровнях. Это касается и колбасок. Нет ощущения с пыла жара!. Как нам сказали - новый бренд-шеф решительно выбросил(а) все "старье" (жаровни в их числе). Из меню убирают проверенные временем блюда - Кушать, честно говоря, особенно нечего - где рулька, где холодец, где картофельные дольки, том-ян (острый супчик) (про подачу соуса к блюдам я вообще молчу)???? Еще вопрос - Зачем традиционные названия блюд менять на.... ой, что это? Оказаться "Солянка "! Солянка она и у Афанасыча и в Likebeer и в толстом Jimmy Солянка!, зачем выдумывать "суп из копченностей". Официанты... верните старый состав! Где Джон? Никита и другие ребята? Сейчас приходится ааааактивно махать руками, чтобы привлечь к себе внимание. Честно... раньше "Бочонок" был значительно лучше... ноги ведут сюда по привычке, но в который раз уже уходим разочараванием. Вообщем, мы пошли в другое место. А новый бренд-шеф (шеф-повар).... ну такое.... верните старый БОЧОНОК!!!!