Заведение испортилось капитальнейше. Подача "по готовности" - плевать на порядок, время ожидания при половинной посадке раза в два стало больше, ножи пришлось просить 2 (!!!) раза, чтоб принесли. Передайте официантам - если свежих булочек нет, не надо нести позавчерашние (хотя забота о челюстно-лицевых мышцах, конечно, похвальна).
Ну и как эпилог - счета надо приносить не тогда, когда клиент после длительного ожидания встал и направился к выходу.
Полгода назад подобного бардака еще не было, "прогресс" налицо ((