Советую руководству накопить денег хотя бы на горящий тур своему повару в какой нибудь Ставропольский край,чтобы он научился делать вкусные хинкали с ровными шляпками,а не отправлять это позорище людям. Так же прошу посодействовать в контроле оборота и расхода соли,уж не знаю,что он с ней делает-в карман насыпает,прессует в пачки на продажу,но точно не кладет в тесто,бульон и начинку. Пришлось сыпать крупную соль и ломать себе зубы,чтобы хоть как то почувствовать вкус,приближенный к настоящему вкусу хинкалей. Мне очень жалко,что в нашем городе живут одновременно люди,любящие и имеющие возможность кушать вкусные хинкали,и заведения на куконковых 112,куда набрали русского,француза и немца,а грузина не пустили.