Во время путешествий мы стараемся выбрать такое место для обеда, в котором можно почувствовать колорит города, попробовать местные блюда. В Вологде таким местом для нас стал ресторан «Дом купчихи Ершовой». Столик бронировали по телефону за месяц до посещения. Когда прибыли, нас ждали милые официантки в традиционных костюмах. Интересный самобытный интерьер, словно и правда пришли в гости на обед к вологодской купчихе. Негромкая музыка, удобные диваны- вся обстановка располагала к отдыху. Не буду перечислять все съеденное и выпитое. Из необычных для нас блюд попробовали шти по-вологодски, водочку «Заморскую» (настояна на черной икре и на красной икре), пиво самоваренное «Вологда» и «Великий Устюг». И еще отдельно хочется отметить вкуснейший теплый хлебушек с вологодским маслом, поданного в качестве комплимента от шефа. Все очень вкусно! У нас было ограниченно время. Всего час на обед, мы вполне себе уложились. Спасибо за гостеприимство!