Когда всё хорошо - всё хорошо. Если у них загрузка, то возьмут с вас деньги, скажут что "Салат минут 15 готовится" (принесут через 35), про шашлык вообще забудьте, будете ждать почти час. На вопросы чего как, говорят ну очередь, что вы хотели. Предупреждайте о времени готовки адекватно, только и всего. Никто не приходит к вам по часу голодным ждать шашлык.
Рёбра не очень.