Гриль-бар 1323
July 2024 •
1
В этом заведении были вчера, заказала ребрышки, и каково было мое удивление когда принесли один кусок толщиной сантиметров 15 без намека на ребрышки (на фото один кусок я распилила на два). Обычный кусок грудинки с хрящиком. Ножом он не резался, это были просто резиновые слои недожаренного сала. На все официант отвечала что никто не жаловался, а на вопрос-как это есть и можно ли было предупредить о специфической подаче блюда-я ответа так и не получила. Администратор на отрез отказалась убирать блюдо из чека, заверив что рецептура этого блюда утверждена пару лет, но я вижу отзыв недельной давности с нормальными ребрышками, как и фотов инстаграм, заявленное заведением, с классическими ребрышками. Не вежливо, не тактично, не профессионально, компетентность повара под вопросом. Я видела что бессмысленно тратить время на сотрудников, которые даже не понимают что делают. Бонусом администратор сделала кофе с собой.