Chicko
June 2024 •
2
Давно хотели посетить данное заведение. Кафешка находится в самом центре Екатеринбурга, хотя, на самом деле, скрыта от внешнего мира. Это придает образу какую-то загадочность и нереальность. Но на деле, все оказалось довольно прозаично. Кухня этого кафе имеет слабое представление о корейских традициях и корейской еде. Мы заказали пулькоги и пибимпап. Мне довелось отведать пулькоги. В идеале это должно быть жареное на барбекю мясо, которое предварительно замариновали в смеси соевого соуса с приправами. Вкус мяса должен быть сладковатый и острый ( острота зависит от количества перца кочукару). На самом деле мясо подали пересоленным, рис который подается к блюду и должен быть пресным, тоже был пересоленным. В итоге, испорченное настроение от завышенных ожиданий. Персонал отличный. Спасибо за оперативность и доброжелательность. Десерты хороши. Что вкусно, то вкусно.