Kakov Plov!
September 2024 •
1
Название пафосное, громкое. Но по факту готовят не плов а реплику. Что-то похожее на Ташкентский плов. Набор продуктов в плове правильный, вкус тоже норм, но при этом невооружённым уже взглядом видно что плов готовил дилетант. Такой плов готовят по просьбе бабушек ,чтоб рис был помягче и разваренный. Добавь картофель и получиться шавля. Одним словом повар испортил хорошие продукты для плова. Такая же проблема обстоит и с шашлыком. Качество аля "телятины" понравился только маринад. Но повар почемуто решил по своему усмотрению, что у шашлыка должна быть прожарка Medium Rаге. Снаружи кусочки мяса благодаря хорошему маринаду имеет красивую румяную ароматную корочку, а внутри на половину сырое красновато розоватого цвета с кровью мясо. Куриный шашлык наоборот сухой и безвкусный. Казан кебаб - такая же история. Хорошие продукты, но при этом технология приготовления нарушена. Все не обжарено - томленое как должно быть, а переваренное, разварившиеся как на тушёнку. Куриная лапша по вкусу не какая. Бульон не насыщенный. Скорее всего сварили из мороженной или накаченной курице. А может и вообще на кубиках. Самое ужасное это хамское обслуживание и грязь в зале. На фотографии картинки выглядят лучше чем на самом деле. Одним словом дилетанты которые решили поиграть в кафе. На Востоке совсем не так. Там вкусно и приветливо. Это должен быть ваш девиз.
Biofabrika
May 2024 •
5
Все СУПЕР! Продукт Супер высшего премиум класса проверенный временем. Обслуживание на высшем уровне. Рекомендую. Не пожалеете.
Welna Eco SPA resort
March 2024 •
5
Было круто
Otdeleniye pochtovoy svyazi Rodniki 140143
March 2024 •
5
Все супер