Orero
August 2024
1
Не ресторан, а кафе. Нас было 6 человек, бронировали стол на 4 и эту проблему удалось быстро решить, это единственный плюс данного заведения. Бронь стола прошла без заминок, все отлично, вот только в день брони (субботу) стали названивать в 10:00 для уточнения, так и не дав поспать, при этом, когда мы пришли заведение было заполнено на 50-60% и большая часть столов не было забронировано, смысл этой утренней паники? Запомните элементарное правило: ждете 40 минут и снимаете бронь! Обслуживание: 0 из 5, хостес толком не встретила, отправила нас на второй этаж, сама поднялась через пару минут, которые мы просто стояли и ждали. Огромное количество персонала на столь небольшую посадку, 2-3 официанта и 2-3 раннера, зачем они нужны, если официант не может нормально выстроить коммуникацию с гостям, не уделяя должного внимания, не знающие банальных правил «открытой руки» и «зону гостя», поэтому не удивляйтесь, если весь верх стакана будет запачкан или в вашем блюде окажуться пальцы кого то из персонала, при этом они не умеют пользоваться подносами, поэтлму все носят в руках, это не плюс и не минус, но надо учиться работать с подносом. Рннеры которым их старшие коллеги не объяснили, как надо работать и какая их вообще роль. Официанты сидят в развалочку в телефонах, вместо того, что б подойти поинтересоваться, что можно забрать и что понравилось/не понравилось. Итог один: надо всех учить работать Кухня: 2 из 5, хачапури по-мегрельски спалили, хачапури по-аджарски было нормальное, но тесто совершенно не то, также брали говяжий язык, который был не плох, но повар по всей видимости влюбился и соус был дико пересолен, салат теплый с курицей восторга не вызвал, безвкусная курица Этот отзыв направлен скорее не к гостям, а к руководству, что б они совершенствовали обслуживание и кухню, дабы гости уходили довольными, а не в расстроенных чувствах.
Master
April 2022
5
Рекомендую данную атовшколу, так как они являются профессионалами своего дела. Менеджер Анна всегда готов помочь и ответить на любой вопрос. Преподаватель по теории отлично все обьясняет и показывает. Преподаватель по вождению Чесноков Роман Игоревич подкрепил теоретические знания и научил правильно, а что само главное - ездить по правилам. Спачибо вам большое!