Заказал Бун Ка (суп с пшеничной лапшой и жареной рыбой) и Нэм Хай Шан (обжаренный во фритюре блинчик из рисовой бумаги с морепродуктами).
Внутри Бун Хай Шан обнаружил лёд. Снаружи свежеобжаренная панировка, внутри лёд. Чтоб зубы весело трещали, не иначе.
Про суп вкратце. Лапша переварена (обычное в РФ дело, увы), бульон пересолен и переглутамачен, грибы и ростки отличные, а рыба так и вообще прекрасна — прожарена насквозь без панировки. Капсаицин в супе без судмедэкспертизы не найти, возможно, его там просто нет. Острый соус не дали.
Итого. Выел рыбу, грибы и ростки из супа, остальное есть невозможно. Две звезды только за рыбу, так-то одна.
Chintamany
July 2024
3
Заказал здесь доставку (через Яндекс.Еда). В составе заказа два супа: чихитма и солянка. Солянка приехала в интересной конфигурации: сплющенная шайба. Чтобы придать ёмкости форму, нужно её (ёмкость) вскрыть. Но при этом суп вытечет наружу. Чтоб не вытек, надо восстановить форму. Для чего нужно вскрыть упаковку. Проблема курицы и яйца решилась (ну, почти) возможно более аккуратным вскрытием контейнера. Итого: половина солянки досталось кухонной раковине (хотя бы до этого догадался, и то хлеб). А вторую половину спасать уже смысла не было. Нормально так меня кинули на без малого 600 рублей.
Вы бы ещё суп в бумажный пакетик фасовали. А ну как курьер успеет довезти, пока суп упаковку не растворит?
На всякий случай. К курьеру вопросов никаких. Второй суп в такой же упаковке из мягонького пластика. Её (упаковку) даже открыть, не разлив половину, без малого невозможно. А уж довезти из точки А в точку Б и подавно. Это ресторан вот так ответственно подходит к упаковке собственной продукции. Такое у ресторана уважение к собственному труду.
Ну, что тут можно сказать? Молодцы.
Красный фонарик
June 2024
1
Заказал суп малантан (куриная крахмальная лапша с овощами). В меню указан как самое острое блюдо. Специально попросил сделать максимально остро. Получил невкусное блюдо, в котором следовые количества капсаицина отыскать можно только в криминалистической лаборатории. Зато суп был изрядно пересолен.
Вкратце, никогда больше.
Bruges Brasserie
September 2023
5
Атмосферное место. Красивый парк, цельный интерьер. Не самые удобные кресла, правда, но это уже мелкие придирки.
Лывжа отличная. Свинья на гриле не пережарена, что большая редкость. Отличная лепёшка, но к вкусному лавашу во Владикавказе уже так привык, что едва вспомнил. Пиво брал фирменное, Amber что-то-там. Отличное лёгкое летнее пиво.
Вкратце. Днём здесь всё прекрасно, даже музыка отличная и ненавязчивая.
Meat and Mint
September 2023
5
Солянка отличная. Салат овощной уже привычно для Владикавказа прекрасен. На грилле брал говядину и таук (курицу), рекомендую таук. Отличная сочная курица.
Вкратце. Отличная еда и хорошее обслуживание.
Фычинариум
September 2023
4
Первый раз заказал лывжу, салат овощной и колбаски из говядины. Всё вкусно, кроме, разве что, горчицы, но это на любителя.
Второй раз зашли в вск вечером. Это была ошибка. Официанты сбиваются с ног, всё путают. Как здесь готовят сковороду с говядиной, узнать так и не довелось.
Вкратце. Еда норм, обслуживание в «час пик» может быть не на высоте.
Siria
September 2023
1
Заказал шаверму и сок, оплатил заказ. Ждал минут 25. За это время выдали штук 15 заказов. Мой не выдали. Пошёл посмотреть, его нет ни в списке готовых, ни в списке готовящихся.
Хороший бизнес. Взять деньги, и всё на этом. Норма прибыли, полагаю, высокая. При таком-то подходе.
Midama
September 2023
5
Лывжа отличная. Печень на мангале ещё лучше. Салат овощной уже привычно для Владикавказа ум отъешь какой вкусный.
Khan Buz
July 2023
4
Бехлер норм, для перекусить на бегу самое оно. Чай жидковат и без масла с солью.
Резюмирую. Отличное место на бегу перекусить.
Vilka-Lozhka
July 2023
1
Взял вермишелевый суп с фрикадельками, макароны и горбушу запечёную с овощами. И томатный сок. Томатный сок норм. А суп до того, как прокис, был клейстером. Вермишель разварена. Про вкус ничего сказать не могу, суп прокис, есть его нельзя. Макароны то ли вчерашние, то ли их сразу так сварили, что они сразу и переварены, и жухлые. Рыба переготовлена настолько, что даже горбушу есть не стал.
Резюмирую. Сюда ни ногой.