Это могло бы быть интересное яркое заведение
Или
Как откровенно слабые сотрудники могут испортить потенциально хорошее заведение.
Задумка заведения несомненно была хорошая.
Но что-то пошло не так …
А не так пошло то, что интерьер и кухня - это половина дела, а вторая половина - это «атмосфера» и атмосфера, начинается с хостес, и если хостес аморфная, неактивная, недоброжелательная и совершенно не чувствует зал и клиентов, не может нормально разместить клиентов и окружить идеей заведения (я надеюсь она, эта идея изначально была).
Что же ещё есть в атмосфере заведения? - конечно официанты, и когда официанты обучены и понимают что они работают в конкретном месте, а не вообще в каком-то, то это чувствуется, а если это молодые парни, возможно студенты, работающие на «отвали», то это, несомненно, тоже чувствуется.
Поэтому и на терассе сидят исключительно хипстеры с бутылкой воды или с одним аперолем на двоих. Поэтому и многие открываются от блюд (потому как и кухня слабая). Поэтому и люди уходят не дождавшись заказов, и это не потому что долго, а потому, что здесь нет ничего за что можно ухватиться человеку, у которого есть выбор.
Bonvi
February 2022 •
5
За вином - только сюда!
Обожаю
Этот магазин уже почти 20 лет.
Настоящее вино и душевные люди.
А с недавних пор ещё и прекрасные сыры.
Sage
February 2022 •
5
Прекрасное место. Шикарное обслуживание, видно что с ребятами работают.
Одно из немногих мест, которое хочется посетить более одного раза.
Благодарю !
Atlantica seafood
February 2022 •
5
Самый адекватный прайс на морепродукты.
И девушки хостес хорошие, всегда стараются пристроить, даже если не бронировал и даже если суббота
Sigma
February 2022 •
5
Отличная печень кролика!
Grace Bistro
October 2021 •
5
Считаю что такой ресторан мог запросто оказаться в центре Парижа и был бы, как минимум, не хуже других ресторанов.
Отдельная благодарность за высококачественное обслуживание, уж не знаю как обучают официантов, но, например, Екатерина была изумительна - ее можно клонировать и распространять по ресторанам :)
Vadvare
September 2021 •
5
Это
Гастрономический восторг!!!
Если Вы действительно хотите прикоснуться к понятию «КУХНЯ» - Вам сюда!!
Если Вы любите Италию, язык, фильмы, музыку, солнце, красоту и лёгкость в одном флаконе, здесь Вы почувствуете лёгкий бриз, как будто вы оказались в Сорренто или на Сардинии.
Кухню дополняет Шеф Эмануэле, относящийся к почтением не только к блюдам, но и к каждому посетителю.
Благодарим
За ощущения !!!
Rediska
July 2021 •
5
Для жителей «Лосиного острова» - палочка-выручалочка
Slowmo
July 2021 •
5
Подсел на этот салон несколько лет назад и не могу им изменить, потому что они - лучшие !