Ресторан неоднозначный.
Интерьер - на 5 звёзд. Очень приятный закрытый зал и потрясающая терраса - с видом на море, черноморскими акациями, панорамными террасными перилами. Красивая посуда. Правильные бокалы под белое/красное вино.
Хорошая винная карта и хорошая консультация о вине
Кухня авторская. Неоднозначная. Я когда вижу авторскую кухню - немного напрягаюсь. Особенно с названиями в меню а-ля взгляд из тьмы и т.д. Здесь напряжение оправдалось 50/50. Что-то было очень вкусно, а что-то откровенно в одном блюде не сочиталось от слова совсем.
Например, десерт Ойл Штрейзель прекрасен со всех сторон. Разве только чипс из чёрного кунжута можно было сделать меньше, чтобы была возможность все слои десерта одновременно отправить в рот.
А вот авторское мороженое из корня сельдерея... Мороженое вкусное. Однако только из чека стало понятно, что оно из сельдерея и фундука (привет аллергикам). Подаётся на швейцарской меренге с облепиховым соусом (что тоже никак из меню непонятно). Итог: 2 отдельных самодостаточных десертов никак не сочетающихся между собой. Нежный деликатный вкус сельдерея и фундука убивает соус из яркой облепихи. И так в этой авторской кухне во всем. В общем, что-то вкусно, что-то на мой взгляд не совсем удачно
Сервис - в большей части отлично, кроме одного мальчика, который с бешеным взглядом поставил нам тарелку на стол и при вопросе "а что это?" ответил- я не знаю, я тут второй день работаю.
Управляющие, милые, ну не выпускайте официантов без экзамена по меню. А то ценник московский, кухня авторская - соответствуйте до конца)
В общем, рекомендую, для нашего побережья неплохо. Владельцам, конечно, желаю подкрутить меню и персонал, тк - см выше- ценник хороший московский
Лучезарный
July 2023 •
5
Очень хороший отель. Но новый и достраивающийся. Через пару лет тут будет очень здорово. Сейчас приятно. Но есть то, чего не хватает.
Из отдельного восторга: отличные номера, вышколенный персонал, замечательный инфинити-бассейн, ухоженный парк.
Но пока беда с инфраструктурой (нет ни одного магазинчика) и беда с рестораном ( московский ценник и при этом переваренная паста и невозможность получить мясо нужной прожарки).
Khachapuri Pastries and wine
May 2023 •
5
Очень приятное место. Прекрасная кухня, хороший,ценник, минимальное время ожидания блюд - все молниеносно несмотря на то, что суббота. Музыка ненавязчивая, грузинская. Жаль, что сейчас моросит дождик и прохладно - хотелось также освоить летнюю веранду.
Из пожеланий заведению - чуть меньше сахара добавлять в лимонад)
Рекомендую для хорошего вечера с чистой душой)
Официант Максим - отдельная лапочка. Приятно, когда у молодых людей поставлена речь)